JustInka

Dziękuję za odwiedziny. Dzięki Wam i Waszym opiniom mój blog kulinarny ewoluuje, a ja wciąż uczę się nowych rzeczy i wkraczam na nowe terytoria.

Mamo, czy mogę dziś z Wami spać?

Nie wiem jak Wam, ale mnie często zdarzają się mało wyspane noce z małym lokatorem po środku. Wiem też, że teorii na temat spania z dzieckiem jest całe mnóstwo. Jedni zalecają spać z brzdącem tak długo jak chce tego dziecko, inni każą od dnia narodzin wyekspediować do swojego łóżeczka, ale czy jak wszędzie i tu nie należałoby znaleźć złoty środek? Mój Młody ma już siedem lat. Tak tak, to wielce.. Read More

Jak matka matce

Macieżyństwo to ponoć najwspanialsza przygoda, jaka może spotkać kobietę. To cudowna podróż dzięki której z jałowej pary stajemy się rodzicami. Powołujemy nowe życie, a więc spełniamy swój obowiązek względem religii, społeczeństwa, rodziny. Zwykle jednak spełniamy nasze wewnętrzne pragnienie Kiedy zachodzimy w ciążę i spodziewamy się dziecka, szczególnie pierwszego, mamy w oczach blask, a w głowie obraz tego jak będzie wspaniale. Kiedy zaczynamy z bliskimi dzielić się radosną nowiną doznajemy jednak.. Read More

Bezglutenowy omlet

Długo walczyłam ze świadomością, że dieta jest ważna w procesie leczenia. Wierzyłam, że mimo Hashimoto schudnę na modnych dietach, a jeśli tylko dodam do nich odrobinę aktywności fizycznej to już na 100% będzie sukces. Otóż nie. Sukcesu nie ma, nawet nie da się o nim wspomnieć. Jest jednak nauka, dziś już wiem, że gluten szkodzi! Wiem, że nie zawsze zdrowo znaczy to samo dla każdego. Nie namawiam tu nikogo na.. Read More

Omlet z warzywami z piekarnika

Nie wiem jak wy, ale ja długo bałam się jedzenia jajek. Byłam nimi straszona od pierwszego pomiaru poziomu cholesterolu w czasach liceum. Pani doktor pogroziła mi paluszkiem i zabroniła jeść pewnych produktów, żle wpływających na poziom cholesterolu. Oczywiście na pierwszym miejscu były jajka, które wolno mi było wąchać 😀 , a tak serio mogłam zjeść ok 3 tygodniowo i tylko gotowanych. Nikt nie pomyślał, że ten „alarmujący poziom cholesterolu” był.. Read More

Czy jest możliwe aby skutecznie schudnąć?

Nie wiem jak to wygląda u Was, ale ja jestem na diecie odką poszłam do liceum. Wszystkie te wiotkie panienki wkoło, ja taka wielka słowiańska Maryna. byłam duża i rumiana, a przymiotnik jakim opisyłała mnie jedna ciocia to „przystojna”. Wyobrażacie sobie więc moją determinację. W przedostatniej klasie rozpoczęłam obcinanie porcji do minimum a w ostatniej żyłam już prawie tylko colą bez cukru i fajkami. Boshhhe jak ja wtedy schudłam…wprost fenomenalnie… Read More

Lane kluski na mleku

Są takie dni, które nie  nastrajają optymizmem. Ba nawet niczym nie nastrajają. Budzimy się wtedy z bardziej niż zwykle potarganymi włosami, oczy są bardziej niż zwykle posklejane, a w ustach mamy gorszy niż zwykle niesmak. Kiedy już z gracją Buki z Muminków dotrzemy do łazienkowego lustra, naszym nadzwyczaj zaropiałym oczom przedstawi się widok klęski i rozpaczy, a nawet jeśli tlił się w nas choć najmniejszy płomyczek nadziei na dobry nastrój,.. Read More

Święto mam? To przecież codziennie mam !

  Za nami 26 maja, czyli dzień matki. Nie wiem jak Wy, ale ja nie jestem jakoś specjalnie do niego przywiązana. Fakt co roku mamie i teściowej kupuję jakiś drobny upominek i zawsze biegniemy do nich z życzeniami, ale jeżeli chodzi o mnie, to póki Młody jest mały, to takie święto mam codziennie. Ale tak serio to przecież nie chcę tu się przechwalać, tylko opisać takie drobiazgi, których często nie.. Read More

Rozstania i powroty

Powroty są najcięższe, a ja długo zastanawiałam się czy jest sens wracać. Nigdy jedlak nie podjęłam ostatecznej decyzji o tym, że bloga zamykam, co roku przedłużam domenę, ale jakby chęci i zapał osłabł. Tak sobie pomyślałam, że aby tu powrócić musze coś zmienić, siebie zmienić, swoje podejście i nastawienie. A założenie i na dziś jest jedno – nic nie zakładam z góry! Od dziś biorę życie jakim jest, a to.. Read More