Na dobre rozsmakowałam się w kuchni arabskiej. Nie jestem jeszcze żadnym ekspertem, ba nawet do uczniaka mi daleko, ale chłonę przepisy jak gąbka i codziennie przeglądam nowe przepisy, szukam inspiracji. Czy zagości na stałe w moim domu? Na pewno! Wszak jedno z moich noworocznych postanowień to próbować raz w tygodniu jedno nowe danie z dowolnej kuchni świata. Jak określiłabym tagine? Mianem najlepszego gulaszu jaki do tej pory jadłam. Przepis.. Read More