Chyba w każdym domu ( kuchni) nadchodzi dzień kiedy na nic nie ma ochoty, wszystkie zupy, mięsa i kluski się przejedzą i nie wiadomo co zrobić na obiad. W taki dzień jak ten na myśl przychodzą mi…krokiety. Zazwyczaj przygotowuję je kiedy mam już coś z dnia poprzedniego na farsz, bo żadko kiedy robię farsz mięsny. Ostatnio zrobiłam dwie wersje nadzienia: brokułowe i „ruskie”, czyli takie jak na pierogi. Składniki na.. Read More