Wreszcie przeganiamy złą i pochmurną pogodę. Dziś już słoneczko i po wczorajszych ulewach powoli ślad zanika. Wczoraj pięknie zmokłam, ale ponoć takie wiosenno-letnie deszczyki nie szkodzą, a nawet pomagają na urodę. Na ostatnie spotkanie przy grillu przygotowałam różne przystawki, w tym do podgryzania Hiszpańskie chlebki, które poleciła mi Malwinna. Chlebki są naprawdę pyszne i dziecinnie proste w przygotowaniu. Z koszyczka znikają jeszcze szybciej, niż się je robi. W ten weekend.. Read More
Manakeesh
Manakeesh, arabska pizza. Takie właśnie h asło wyrzuciła mi wyszukiwarka, kiedy się o to zapytałam. Hmm niewiele mi to powiedziało. Dodatkowo, wyczytałam, że kluczem do tego smaku jest przyprawa za’atar. Jak zwykle pomoc przyszła ze strony świata wirtualnego, ale całkiem realny za’atar zakupiłam na straganie w czasie dożynek! Pieczenie manakeeshu odbyło się z okazji wirtualnego gotowania. Prowodyrem była jak zwykle Panna Malwinna , a poza nią i mną arabskie chlebki.. Read More