Koktajl jagodowy

  No i pogoda lekko się popsuła. Piszę lekko, ale jest ogólnie beznadzieja! Leje, ochłodziło się, no prawdziwe polskie lato! Ale jak dla mnie wszystkie smutki zostaną przegnane kiedy jakieś małe co nieco pojawi się na horyzoncie. Jagodowy koktajl to zaraz po jego truskawkowej wersji mój ulubiony wakacyjny deser! Wiem, teraz się mówi, shake, smoothie itp, ale to dla mnie na zawsze pozostanie koktajl, jak za dziecinnych lat babcia na.. Read More

Drożdżowe placuszki z jagodami

  Ostatnie dni rozpieszczają nas prawdziwie tropikalną pogodą. W tak ciepłe letnie dni nie ma się ochoty na ciężkie dania. Myślimy o lekkich posiłkach, łatwych w przygotowaniu i smakujących latem. Tak właśnie smakują te placuszki. Są lekkie, puszyste i pełne jagodowych piegów. W sam raz na śniadanie, późny obiad, dodatek do naszego lunchboxu czy kolację.   Drożdżowe placuszki z jagodami Składniki 2 jajka( duże wiejskie) 2 szklanki mąki pszennej (.. Read More

Jagodowy twarożek niskotłuszczowy

  Jeszcze do niedawna objadałam się bezkarnie truskawkami, a dziś królują u mnie w kuchni i na talerzu jagody. Był okres, kiedy nie cieszyły się one moją zbytnią sympatią. Na szczęście wszystko mi przeszło i teraz mogę je jeść pod każdą postacią! Dziś mam dla Was pyszną propozycję do letnich kanapek czy naleśników, jagodowy twarożek. Ci liczący kalorie mogą spać spokojnie, użyłam chudego twarogu, więc nie pójdzie nam w boczki… Read More