JustInka

Pomarańczowy keks z bakaliami

    Keks, to ciasto którego jako dziecko nie lubiłam. Nigdy nie lubiłam skórki pomarańczowej, bo była dla mnie zwyczajnie za gorzka. Jednak pomarańcze, a zwłaszcza ich sok wnosi bardzo wiele dodaje do tego niezwykle bogatego ciasta. Keks jest wypełniony bakaliami i ma w sobie sporo aromatu pomarańczowego, bo do jego przygotowania używam sok wyciśnięty z pomarańczy. Dzięki niemu ciasto jest nie tylko wyraziste w smaku, ale bakalie nie są.. Read More

Jedzenie do pracy 29

Pierwszy tydzień pracy za nami, a więc i kolejne zestawy przygotowałam. Powiem Wam, że dzięki zeszłorocznemu przygotowaniu ten rok rozpoczął się fantastycznie dietetycznie 🙂 Pierwszy tydzień pracy mocno bezglutenowy i bezmleczny, ale smaczny i sycący. Te ostatnie 7 miesięcy zestawów nauczyły mnie kilku rzeczy. Po pierwsze lepiej szykować zestaw wieczorem, niż rano – oszczędzamy cenny rano czas, jedzmy kolorowo i stawiajmy na sezonowość, oraz pofolgujmy sobie od czasu do czasu… Read More