JustInka

Czekoladowe muffiny z orzechami

Wiosna zagościła już na dobre! Weekend upłynął bardzo słonecznie i gdyby nie bolące  ucho pewnie byłby dla mnie bardzo aktywny. Babeczki te przygotowałam wcześniej, na osłodę słotnego dnia, ale w takie dni jak dziś, sprawdzą się jako smaczna przekąska na wycieczkę. Razem ze mną czekoladowe słodkości, w ramach wspólnego gotowania przygotowały: Panna Malwinna, Chantel, Mirabelka, Sianko, Gin, Emilia   Mocno czekoladowe babeczki z orzechami Składniki na ok 18 muffin 2 szklanki ( ok 300.. Read More

Bułeczki cynamonowe

Bułeczki cynamonowe „chodziły” za mną od dłuższego czasu. W sumie to dość dziwne, bo od czasu przedszkola nienawidzę cynamonu. Ostatnio jednak zaczęłam oswajać nieco ten smak i doszłam do wniosku, że nie odpowiada mi tylko jedno połączenie, jabłko z cynamonem. Dziwne, bo wszyscy mówią, że to połączenie idealne. Cóż to to co ładne jest ładne, ale to co się komuś podoba. Wracając jednak do bułeczek. Od czasu przygotowania drożdżówek z.. Read More

Batoniki owsiane z żurawiną

Płatki owsiane musiała stworzyć jakaś bogini. Dlaczego? Bo są smaczne, zdrowe i nadają się do wszystkiego! To sytego śniadania, deseru czy obiadu. Jaki facet wpadłby na tak wielozadaniowy produkt? Moje dzisiejsze batoniki wyszły nieskromnie mówiąc SUPER! Są lekko chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i obłędnie słodkie. Następną porcję na pewno zrobię z mniejszą ilością cukru. Ale cóż, człowiek uczy się na błędach. Batoniki owsiane z żurawiną Składniki na foremkę.. Read More

Ciasteczka owsiane z żurawiną

  Kto z nas nie ma chwil słabości i nie sięga po słodkości nawet na najbardziej ścisłej diecie? Niech rzuci kamieniem ten, co nigdy nie popełnił takiego grzechu. Wielokrotnie piekłam ciasteczka owsiane, aby w chwili kryzysowej nie rzucić się na jakiś tort czy bezę. Dzisiejsze ciasteczka są pełnoziarniste, aromatyczne i słodkie. Pachną wanilią i migdałami, są kruche nawet po tygodniu leżakowania, o ile tyle przetrwają.   Ciasteczka owsiane z żurawiną.. Read More