Chciałoby się gotować tylko dania popisowe. Piękne przystawki, piramidki i roladki. Torty, tartinki i fingerfood. Cudeńka cieszące nie tylko podniebienie, ale przede wszystkim oko. Niestety, rzeczywistość jest taka, że trzeba przygotować również zwykły obiad. Jednak posiłek, który dzielimy z bliskimi, mimo swego codziennego charakteru w cale nie musi być pospolity czy tym bardziej nijaki. Blogi i strony, które odwiedzam prezentują genialne wariacje najzwyklejszych dań, w których można by pomyśleć powiedziano.. Read More
Kalafior zapiekany w sosie beszamelowym z dodatkiem sera żółtego
Warzywa to zdrowie. Fakt, ale nie zawsze to co zdrowe, jest smaczne. Jak przekonać do np. kalafiora jego zatwardziałych przeciwników? Nigdy się nad tym nie zastanawiałam, dopóki moje dziecko nie stwierdziło, że nie lubi kalafiora. Ogólnie, by mnie to nie zdziwiło, ale do tej pory było to jedno z jego ulubionych warzyw. Pomysł podsunęła mi pewna reklama gotowego sosu. Postanowiłam czymś nieco zamaskować samego kalafiora. Sos beszamelowy nie jest.. Read More