Szparagi królują w mojej kuchni. Nie mogę się nimi nacieszyć i wciąż biegam do warzywniaka po nowe dostawy. Jak wcześniej pisałam zakochałam się w grillowanych zielonych szparagach, ale białe też są dobre. Świetnie sprawdzają się do zup czy zapiekanek. Dziś przedstawiam Wam propozycję na ekspresową zapiekankę z ich udziałem. Do tego dużo szczypioru szklanka kefiru lub zsiadłego mleka i jestem cała szczęśliwa. Białe szparagi ze szczypiorkiem zapiekane.. Read More
Lekka sałatka ze szpinakiem i jajkami na twardo
Majówka za pasem. Mnie osobiście nie czekają porywy serc podczas długich majowych przechadzek, a randez vous z wałkiem, pędzlem i przyborami do sprzątania. Tak przede mną remont. Cieszę się, bo długo to odwlekaliśmy, ale trochę stresuje. Po pierwsze boję się, że nie znajdę ani chwili na ugotowanie czegoś smacznego i nowego, tym bardziej na zrobienie foto, a po drugie muszę przeprosić się z maszyną do szycia i uszyć jakieś fajne.. Read More
Piersi z kurczaka marynowane w jajku
Jak już Wam kiedyś wspominałam moje Dziecię jest moim całkowitym przeciwieństwem i jest całkowitym mięsożercom! Dla Młodego obiad bez mięsa jest dobry, ale to nie obiad. Ulubiona przekąska to kiełbaska czy kabanos, a kolacja to kanapka z kotletem. Na szczęście znalazłam kilka sposobów na ograniczanie całkowicie mięsnej diety u Niego, ale na obiady czasem dostane ulubione kurze cycki. Dzisiejsza propozycja jest idealna dla mam pracujących. W ten sposób.. Read More