Dziś z okazji dnia wolnego od pracy leniuchuję. Tak właśnie siedzimy w piżamach i oglądamy kreskówki. Młody popiskuje radośnie oglądając swoich ulubieńców, a my możemy na chwilkę jeszcze przymknąć oczy i choć poudawać, że sen nas jeszcze nie opuścił. Ale niestety, nawet w dni wolne od pracy jeść trzeba. Najważniejsze to dobrze zacząć dzień, a ciepłe i słodkie śniadanie to dla mnie kwintesencja laby. W czasach szkolnych babcia lub mama.. Read More
To już kolejne podejście do manny z piekarnika. Tym razem dodałam więcej twarogu i użyłam mrożonych truskawek. Całość wyszła dość oryginalnie, bo masa była mocno zwarta, dzięki czemu można było kawałki jeść swobodnie palcami i dobrze zniosła podróż do pracy. Dodatek mrożonych truskawek sprawił, e cały wierzch był w truskawkowym kolorze. Owoce w trakcie pieczenia rozmrażały się puszczając sok, co nadało całości niezwykłego aromatu. Pieczona manna z twarogiem.. Read More
Po spektakularnym sukcesie sernikowej pieczonej manny postanowiłam jakoś lekko zmienić zamysł i przygotować deser,który w konsystencji bardziej będzie przypominał mannę aniżeli serniczek. Zamiast mleka użyłam jogurtu, dodałam cukier waniliowy i całkiem sporo kaszy manny. Całość zasypałam malinami i powstał deser przywodzący na myśl smaki dzieciństwa. Zapiekana manna, to z pewnością propozycja dla jej wielbicieli, którzy nie lubią stać nad parującym garnkiem i co i rusz mieszać zawartości niczym czarownica tajemną.. Read More
Odkąd przeczytałam pierwsze pomysły na pieczone naleśniki, owsianki czy serowe owsianki u Panny Malwinny, w mojej głowie krążył pomysł na pieczoną wersję manny. Nie do końca miałam pełną wizję, ale wiedziałam, że będzie słodko, smacznie i z owocami! Pomysł Malwiny z serem dał mi szerszą perspektywę i ja również postawiłam na sernikowe klimaty. Sernikowa pieczona manna Składniki ( forma ok 20 x 20 cm) 2 jaja 250 g chudego sera.. Read More