JustInka

Sałatka z zielonej soczewicy i bakłażana

    W zeszłym roku w czasie pobytu w Tunezji codziennie pojawiała się sałatka z zieloną soczewicą.  Moi chłopcy niechętnie na nią spoglądali, jednak ja już po pierwszym kęsie zakochałam się w nich. Codziennie delikatnie zmieniali składniki, jednak zawsze podstawą była zielona soczewica i pomidory.   Sałatka z zielonej soczewicy i bakłażana Składniki filiżanka ( o pojemności 170 ml) zielonej soczewicy suchej 250 g pomidorków koktajlowych pół pęczka ( lub cały.. Read More

Marynowane oliwki z chilli i czosnkiem

  Dziś jest dokładnie środek tygodnia, jeszcze tylko 2 dni i przywitamy upragniony weekend. A jak weekend, to spotkanie z przyjaciółmi, które nie mogą się obejść bez smakowitych przystawek! Jak zwykle blog Malwinny jest dla mnie zbawieniem. Jej przepis na oliwki marynowane z chili i czosnkiem urzekł mnie od razu. Oliwki uwielbiam i na przyjęciach zawsze szybko znikają, a takie podkręcone ostrą papryczką i czosnkiem są zniewalające! Polecam gorąco przygotowanie takich.. Read More

Grzanki z czosnkiem i szczypiorkiem

W weekend zawsze kupujemy bułki. W tą sobotę i ja i mój Mąż kupiliśmy bagietki. Mieliśmy więc klęskę urodzaju! Co zrobić z nadmiarem pieczywa? Grzanki! Ale szybkie! Zielone grzanki: 2 bagietki pęczek szczypioru sól pieprz 2 ząbki czosnku ( u mnie 2 ogromne) Oliwa z oliwek Bagietki kroimy w plastry. W mikserze lub w moździerzu ucieramy czosnek z sola, szczypiorem powoli dolewając oliwy. Zieloną mazią smarujemy bułkę. Całość pieprzymy. Składamy.. Read More