Ja wiem, że lipiec, wakacje to ciasta powinny być z owocami sezonowymi. Maliny i jagody wszak królują, ale i wiśnie już się pojawiają gdzieniegdzie. Do mojego sernika dodałam jednak wiśnie ze słoiczka, takie zasypane cukrem. Jednak spokojnie można dodać wiśnie lub czereśnie surowe. Owoce te stanowią bowiem kolorystyczne urozmaicenie, a na surowo przełamią nieco słodycz ciasta. Sernik z wiśniami z kokosową posypką Składniki masa serowa 1 kg sera twarogowego.. Read More
Sernik klasyczny z czekoladową polewą
Wiem, że ostatnio zamieściłam już sporo serników na blogu, ale Wielkanoc bez sernika dla mnie zwyczajnie nie istnieje! Długo kupowałam ser w wiaderku i byłam mniej lub bardziej zadowolona. Łudziłam się, że jak kupuję droższy, to będzie lepszy. Nic z tych rzeczy! Od momentu upieczenia pierwszego sernika z przeciśniętego sera twarogowego nie wrócę już do wiaderka! Dlaczego? Ten z wiaderka jest wodnisty i sernik wychodzi taki trochę w mojej ocenie.. Read More