JustInka

Makaron z brokułami i indykiem

Nie wiem jak wy, ale ja kiedy jestem w tzw. niedoczasie na obiad robię albo szybką zupę- najczęściej kremową, lub makaron. Zdecydowanie makaron moje chłopaki lubią bardzo. Nie zawsze moje wynalazki pt. czyszczenie lodówki się sprawdzają, ale te w wersji makaronowej już tak. Tak też było i tym razem. Starszy był chory, młoda przed szczepienie, więc świrowałam, żeby nic od starszego nie złapała, a że ogólnie sporo osób w okolicy.. Read More

Krupnik z kaszą pęczak

Lubię zupy, szczególnie teraz kiedy chłody coraz bardziej się panoszą, miseczka pełna gorącej strawy jest istnym zbawieniem. Jedną z moich ulubionych polskich zup jest krupnik. To prosta zupa na wywarze warzywnym lub mięsnym z ziemniakami i kaszą. Naturalnie gęsta i sycąca. Ja uwielbiam pęczak, dlatego zawsze mam w zamrażalniku przynajmniej jedno półlitrowe pudełeczko ugotowanej kaszy. Dodatkowo mój zamrażalnik kryje też mały zapas ugotowanego rosołu i wywaru warzywnego. Powiecie, że to.. Read More