dutch-baby-nalesnik-z-pieca

 

Po niezwykle spektakularnym sukcesie Pannukakku pokusiłam się o przygotowanie kolejnej wersji pieczonego naleśnika. Dutch baby to produkt rodem z….USA. Zdziwieni? Ja osobiście powiedziałam sobie w myślach” ale jak to Dutch ze Stanów?” Tak kochani. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym ponownie nie poszukała tego przepisu u Malwinki. Jej Dutch Baby wyglądało tak oszałamiająco, że nie szukałam już żadnych innych przepisów, u niej też znajdziecie odpowiedź skąd wzięła się nazwa tego naleśnika. Moją jedyną modyfikacją tego przepisu jest przygotowanie potrójnej porcji, dla całej rodzinki 🙂

 

nalesnik-pieczony-dutch-baby-przepis

 

Dutch baby, pieczony naleśnik

Składniki na 3 porcje

szklanka mąki

szklanka mleka

3 jaja

6 łyżek cukru ( ok 2/3 szklanki)

łyżka ekstraktu waniliowego

masło do wysmarowania formy

 

Do miski wbijamy jajka i trzepaczką ( lub mikserem) je rozbijamy. Dosypujemy powoli cukier, mąkę i  dolewamy mleko i ekstrakt. Formę smarujemy masłem i wlewamy do niej ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220°C i pieczemy ok 35-40 minut.

(Moja foremka ma ok 13*22 cm)

Tak dutch baby wyglądało po wyjściu prosto z pieca

dutchbaby

 

Smacznego!

(Visited 1 779 times, 1 visits today)