Co podać kiedy mamy mało czasu i nie do końca super wyposażoną lodówke?? Jajko niespodziankę!!

Potrzebne:

jaja ( zależy na ile osób ja dałam 3)

cebula lub por

warzywa : u mnie, ziemniaki, papryka, cukinia, pieczarki

czosnek, sól pieprz

oliwa do smażenia

 

Warzywa kroimy wg upodobania

najpierw rumienimy cebulę ( lub pora) potem wrzucamy warzywa. Ja zaczęłam od ziemniaków bo potrzebują najwięcej czasu. Kiedy warzywa są już miękkie, ale sprężyste wlewamy rozbełtane jaja z czosnkiem solą i pieprzem. Możemy zapiekać jak omlet, lub smażyć jak zwykłą jajecznicę.

U nas z keczupem 🙂

 

Smacznego

(Visited 281 times, 1 visits today)