Placuszków z bananami nigdy mało. Są pożywne, zdrowo słodkie i nadają się nie tylko na podwieczorek, ale i jako dodatek do lunchboxa. Ja swoje usmażyłam w celu uratowania 2 przejrzałych bananów. Dodałam mąki owsianej, bo ciągle ją testuję i zastanawiam się głęboko nad jej używaniem. Póki co jestem na tak. Skłamałabym, jeżeli nazwałabym je najsmaczniejszymi na tej planecie. Same bez dodatku są suchawe – to urok mąki owsianej i.. Read More
Pizza pełnoziarnista
Mam takie dni jak każdy, kiedy chcę zjeść coś nie do końca zdrowego czy dietetycznego. Uwielbiam pizze. Myślę że natura zrobiła mi psikusa rzucając mój żywot w naszą szerokość geograficzną, a nie do Włoch, matki tego cudnego dania. Do tej pory moje pizze wychodziły mniej lub bardziej „włoskie”. Przede wszystkim były mniej lub bardziej zdrowe ( o ile to danie można w ogóle zaliczyć do pro-zdrowotnych). Miałam przyjemność jeść prawdziwą.. Read More
Orkiszowe ciasto z owocami i budyniem 158 kcal porcja
Wtorek. Straszny poranek. Od rana w TV i radio mówią o nawałnicy która przeszła nad Polską. Ludzie mają zniszczone domy, wiele stracili. Nie mają prądu. Straszne. Przeraża mnie to. Bo pokazuje to bezsilność człowieka wobec sił przyrody. W takie dni nie myślę w sumie o niczym innym jak tylko co ci ludzie czują, czy otrzymają pomoc? Nie chciałam stać nad kuchenką i gotować kaszki, czy wymyślać innych dań. Zjadłam więc.. Read More