Latem nie zawsze jadam obiady. Nie chce mi się ich gotować, a potem pocić przy ich spożywaniu. Wyjątek stanowią różne tosty. Wczoraj zamiast obiadokolacji, przyrządziłam szybkie i naprawdę smaczne tosty z ciągnącym się serem o paprykowym smaku. Ich sekret to dobrze nam wszystkim znana pasta paprykowa, w takich metalowych biało czerwonych tubach. Mąż zakupił w ramach testów , a ja celem zakończenia ich żywota, zużyłam do kanapek 😉
Tosty z serem bałkańskim i pastą paprykową
składniki (2 duże porcje)
8 kawałków chleba tostowego pełnoziarnistego
2 duże plastry sera żółtego (każdy wielkości mniej więcej kromki owego chleba)
ser typu bałkańskiego(kostka 3x3cm)
pasta paprykowa łagodna
4 krążki cebuli
Kromki chleba rozwałkowałam lekko wałkiem do ciasta. Nie pastwiłam się zbytnio nad nimi. Jedną kromkę posmarowałam cienką warstwą pasty paprykowej, położyłam pół plasterka sera żółtego, cebulę ( pokrojoną wcześniej w drobną kostkę) i przykryłam cienkimi paskami sera typu bałkańskiego. Całość nakryłam drugą kromką chleba.
Smażyłam na patelni teflonowej posmarowanej tylko olejem. Smażenie z jednej strony nie przekracza 1 minuty ( może nawet ok 30 sekund) zależy od palnika. Chodzi o to, aby kromki były lekko zbrązowione, a nie czarne.
Dobrze smakują z dodatkiem sałatki z pomidora.
Smacznego.
3 Comments
Marta- Taste Eat
O kochana, zgadzam się z Tobą z tym gotowaniem w lecie! Parowanie garów w upalne dni jest okrutnie męczące i czasem faktycznie lepiej jest zrobić szybką ciepłą przekąskę:)
Tościki super- jestem bardzo ciekawa smaku tego sera bałkańskiego, choć chyba nie istnieje na świecie ser, który by mi nie smakował:)
Miłego dnia!:)
Agnieszka
Takie tosty to mogę jeść o każdej porze roku, nawet podczas upałów warto je zrobić. Wyglądają apetycznie i z pewnością skorzystam z przepisu. Pozdrawiam
Patyska
Smakowite 🙂