Jako że to ostatnia sobota przed świętami roboty jest co niemiara. Od rana bieganina, zakupy, reklamacje, plus jeszcze urwanie głowy z telefonami. Nagle przerażona stwierdzam: ” O matko jesteśmy zmęczeni i głodni, a tu nie ma nic ciekawego …” I wtedy przypomniało mi się że nie ma jak makaron. Ja kocham makarony, kluski, knedle, naleśniki, itp. Do tego błyskawicznego dania użyłam: (w zasadzie to co przed zakupami udało mi się.. Read More
Drobiowe kotlety gotowane na parze
Wczoraj zdrowa zupa wiosenna a dziś drugie danie 🙂 Drobiowe pulpety gotowane na parze 🙂 Składniki: Duża pierś z kurczaka średnia marchew kawałek pora łyżka bułki tartej łyżka kaszy manny małe jajko Kurczaka i pora drobno szatkujemy, marchew trzemy na tarce o grubych oczkach, dodajemy jajko, manne i bulke tarta. Doprawiamy sola i piepszem ( ew. ulubionymi ziołami. Ja lubię tymianek) wyrabiamy na gładką masę. formujemy w zgrabne kotleciki i.. Read More
Stay fit…
Zbliżają się Święta wielkimi krokami. Każdy, się w te świąteczny czas obje, naje i przeje… Może na te dwa najbliższe tygodnie, pozwolimy naszym żołądkom nieco polepszyć pracę, odciążyć je ( będą i tak miały całą masę pracy… Dla nauczonych jedzenia obiadów dwudaniowych proponuję… A własnie dziś zupa. Pomidorowa. Ale nie taka byle jaka, na kostkach i przecierze, tylko gęsta i pyszna 🙂 Składniki: 2-3 marchewek pół selera ( lub 1/4.. Read More
Pomoc dla Oliwki!!!
Kochani!!! Ponieważ zbliża się już deadline skladania naszych rocznych rozliczeń PIT Zwracam się do Was z ogromną prośbą. Jeżeli nie wiecie jeszcze komu oddać Wasz 1% podatku, podzielcie się nim z Oliwką. To wspaniała dziewczynka, którą los nieszczęśliwie doświadczył. Malutka nie widzi. Pieniądze które udaje się zebrać dzięki Waszej dobrej woli i hojności rodzice Oliwci przeznaczają na niezbędny jej sprzęt i opłacenie turnusów rehabilitacyjnych. Nie bądźmy obojętni! Z góry dziękuję.. Read More
Mój ukochany „ulepek”
Dziś bardzo szybko, na bardzo szybkie ciasto ( kóre niestety musi ok doby poleżeć) Z mamą nazywamy je „Ulepek” Bo jest niezmiernie słodkie, ale pyyyyszne. Np. do mocnej kawki. Ciasto kruche – nic specjalnego. Zwykłe. Tylko pieczemy je na dużej blasze ( u nas na tej wielkiej z piekarnika) podzielone na 2 części. Później lepimy je razem: bita śmietana ( oczywiście ubijana samemu a nie jakiś syntetyk) domowy.. Read More