Lubicie szparagi? Ja długo za nimi nie przepadałam. Nie umiałam ich ugotować i często trafiałam na ich zdrewniałe stare egzemplarze. Teraz jednak sezon jest w pełni i warto go wykorzystać jak najlepiej. Szparagi warto jeść, bo są kopalnią witamin i mikroelementów, zawierają sporo błonnika, ale też są niskokaloryczne! Do tej pory testowałam z białymi szparagami i szło mi kiepsko. Nie wiem, czy okazy były „wadliwe” czy kucharce coś nie.. Read More
Dietetyczne abecadło
Witam Was serdecznie w ten majowy poranek. Nie wiem jak Wy, ale mnie często właśnie majowa aura, słońce i wizja zbliżających się wielkimi krokami wakacji najbardziej mobilizowała do stosowania różnych diet. Niestety nie zawsze moje wybory były super mądre, dlatego postanowiłam stworzyć cykl „chudniemy w biurze”, którym chcę pokazać i udowodnić, że nie potrzeba wielkich pieniędzy na nowoczesne kliniki, sprzęty, suplementy czy nawet karnety na fitness czy siłownię ( chociaż ruch.. Read More
Kompot z rabarbaru
Przy okazji smażenia racuchów ugotowałam też ogromny garnek kompotu z rabarbaru. Uwielbiam go. Jest kwaskowy i przez to cudownie gasi pragnienie! Może być z powodzeniem zastąpić wszelkiego rodzaju napoje. Cierpki, cudowny i przenoszący nas w krainę dziecięcych wspomnień. Kompot z rabarbaru Kuchnia z dzieckiem #16 Składniki: Na każdy litr wody daję 1 gałązkę rabarbaru, ćwiartkę jabłka, 2-3 wiśnie i łyżkę cukru. Jabłko łagodzi kwaśny posmak, a wiśnia.. Read More