Przy okazji smażenia racuchów ugotowałam też ogromny garnek kompotu z rabarbaru. Uwielbiam go. Jest kwaskowy i przez to cudownie gasi pragnienie! Może być z powodzeniem zastąpić wszelkiego rodzaju napoje. Cierpki, cudowny i przenoszący nas w krainę dziecięcych wspomnień.
Kompot z rabarbaru
Kuchnia z dzieckiem #16
Składniki:
Na każdy litr wody daję 1 gałązkę rabarbaru, ćwiartkę jabłka, 2-3 wiśnie i łyżkę cukru. Jabłko łagodzi kwaśny posmak, a wiśnia podkręca kolor.
Nie będę się rozpisywać jak robić kompot. Rabarbar i owoce zasypuję cukrem, zalewam zimną wodą i gotuję, tak długo aż smak nabierze głębi.
Podawać schłodzony.
A tak pomagał w sesji Młody 🙂
8 Comments
elfiesplanet.blogspot.com
Wakacyjny klimat z tym rabarbarem 🙂
Angie
Ale ma piękny kolor!
Moja babcia po prostu uwielbia kompot z rabarbaru: ))
domowacukierniaewy.blox.pl
Pyszny dodatek do obiadu, przepadam za domowymi kompotami 🙂
Panna Malwinna
Przepiękny kolor! U nas dziś także rabarbarowo 🙂
Ervisha
Pomimo iż nie przepdam za rabarbarem w ciastach to kompotu bym się napiła ;D
Salvador Dali
aaaa…!! Smak dzieciństwa, cudooo 😀
Ale jaki klarowny ci wyszedł, zaskakujące 🙂
Anita
Kurcze ale ma piękny kolor. Ja jeszcze bym kisielek dorobiła z niego. dziś dowiedziałam się na zajęciach, ze kisiel dobrze robi strumom głosowym:)
Magda C.
Uwielbiam ten kwaśny posmak kompotu z rabarbaru 🙂