Lubicie śledzie? Ja długo nie znosiłam ich smaku i zapachu. Do czasu kiedy pojechaliśmy na nasz pierwszy wakacyjny wyjazd po ślubie. W góralskiej drewnianej chacie dostaliśmy podsmażane na blasze ziemniaczki i okrutnie słone śledzie polane kwaśną śmietaną. Od pierwszego kęsa zakochałam się z nich. Bo okazuje się, że wcześniej tak naprawdę nie jadłam śledzi. Znałam tylko ich zapach, który mnie odrzucał, a opinia mamy, że smakują tranem wystarczyło bym.. Read More
Chyba każdy pamięta jakieś ulubione danie obiadowe z dzieciństwa. Coś takiego…niedzielnego. Dziś o czymś takim właśnie chciałam napisać, ale stwierdziłam, że łatwiej Wam to pokazać. Oczywiście na wiosnę trzeba być fit, więc i przepis będzie nieco odchudzony. Dodatkiem obiadowym, który zawsze będzie przenosić mnie w ciepłe niedzielne chwile w rodzinnym domu to oczywiście sałata ze śmietaną. Wiem, że niektórzy dodają do niej jajko inni ocet, ale my od zawsze jedliśmy.. Read More
Kiedy planujemy odstąpić od mleka krowiego na rzecz roślinnego nasza kieszeń może nie być najszczęśliwszą częścią garderoby. Ale nie tylko to mnie długo odstręczało od rezygnacji z mleka na rzecz wegańskich odpowiedników. To co mnie mocno odrzuca od „gotowców” to ich skład. Wydawać by się mogło, że takie mleko sojowe powinno być z soi i wody, ale sklepowe często ma o wiele dłuższą listę składników. Warto przygotować mleko na bazie.. Read More
Wreszcie powracam z zestawami. Wiem, dodałam tylko 3, ale to już i tak coś. Szczerze Wam powiem, że nie zawsze udaje mi się wieczorem zrobić zdjęcia, a rano brak mi już na to czasu, ale obiecuję poprawę. Nie myślcie jednak, że w pozostałe dni głodowałam, nic takiego nie ma miejsca! Zestawy do pracy #36 PONIEDZIAŁEK Dietetyczny gołąbek WTOREK Tortilla nadziana brokułami i kurczakiem, PIĄTEK Sok z buraków i marchwi,.. Read More
Wiosna zbliża się do nas wielkimi krokami. Po słonecznym weekendzie wiele osób zaczyna poważne myśleć o lżejszych ubraniach, lecie, wakacjach i plaży. Ale nadchodząca wiosna może być też stresująca, bo co jeżeli zamiast w zimie schudnąć lub chociaż utrzymać wagę kilogramów nam przybyło? Spokojnie, mamy jeszcze czas, możemy podejść do tematu metodycznie. Wystarczy wprowadzić niewielkie modyfikacje w naszym menu i kilogramy same zaczną spadać. W związku z wiosennymi rewolucjami na.. Read More
Przepis na ptasie mleczko, a właściwie ciasto o tej nazwie dostałam od mojej cioci wiele lat temu. Kochana cioteczka piecze wspaniałe ciasta i wyszukuje coraz to nowe przepisy. Jest wierną czytelniczką licznych czasopism z przepisami kulinarny, a obecnie dziarsko surfuje po internecie w poszukiwaniu nowych inspiracji. Pamiętam jak spieszyłyśmy z mamą na jej imieniny, bo pewne było, że pojawi się jakiś nowy deserek. ptasie mleczko pojawiło się w czasie letnim,.. Read More
Czy karać dziecko? Jeżeli tak, to jak? Temat karania maluchów powraca co jakiś czas w mediach. Wiele osób uważa, że bez skarcenia brzdąca nie da się go wyprowadzić na przysłowiowych ludzi, inni znowu wychwalają bezstresowe wychowanie. Jak to zwykle z trudnymi tematami ile ludzi tyle opinii. Jeżeli już przyjmiemy, że dziecko robi coś źle i my, dorośli, opiekunowie i rodzice chcemy to niewłaściwe zachowanie wyplenić to co powinniśmy uczynić? Znam.. Read More
Dziś poniedziałek i jeżeli spodziewacie się moich zestawów, to muszę Was rozczarować. W zeszłym tygodniu nie zrobiłam nawet jednego zdjęcia moich zestawów. Oczywiście, że nie głodowałam, ale zrobiłam sobie jeszcze tydzień urlopu od fotografowania sałatek zupek i kanapek. Kilka osób pytało mnie o pojemniki jakich używam. Cóż najczęściej Używam dwóch lub trzech, ale mam ich coraz więcej. Załapałam przysłowiowego bakcyla i jak upatrzę jakiś pojemniczek to muszę go mieć. Dzięki.. Read More