JustInka

Dziękuję za odwiedziny. Dzięki Wam i Waszym opiniom mój blog kulinarny ewoluuje, a ja wciąż uczę się nowych rzeczy i wkraczam na nowe terytoria.

Kreatywna zabawa czyli co ?

Posted on 25/03/2015

W dzisiejszych czasach zarzuceni jesteśmy wymyślnymi edukacyjnymi i oczywiście bardzo kreatywnymi zabawkami. Dzieciaki od pierwszych chwil mogą obcować z najwspanialszymi gadżetami rozwijającymi ich umiejętności. Część zabawek stymuluje zmysły malucha, inne mobilizują do wykonywania nowych czynności, jedne pobudzą dziecko, a inne uspokoją i wyciszą. Jednym słowem pełna paleta, do wyboru do koloru. Tylko czy aby dzieciom rzeczywiście to wszystko tak bardzo służy? Czy może większość zabawek to tak naprawdę chwyt marketingowy.. Read More

Ciasto zebra

Posted on 24/03/2015

Ciasto zebra to prawdziwy klasyk pojawiający się na stołach podczas wszelakich spotkań rodzinnych. Jest stosunkowo nieskomplikowane, ale za to niezwykle efektowne. kontrastowe warstwy ciasta układają się w nieregularne pasy imitując tytułową zebrę. Jako dziecko byłam zafascynowana tym ciastem, bo wyobrażałam sobie jak niezwykle trudne i precyzyjne to zajęcie tworzenie takich esów floresów. Oczywiście sam proces jest może i bardziej czasochłonny, jednak nie wymaga od nas ani specjalnych zdolności kulinarnych, ani.. Read More

Zanim zostałam matką

Posted on 23/03/2015

Matka Polka? Matka Polka cierpiętnica, poświęcająca się mniszka, karmicielka, pielęgniarka, opiekunka i nauczycielka. No i namiętna kochanka dla swojego mężczyzny, bo we wszystkim musi być idealna, od mejkapu po stajl bąbla. Tylko to wiemy wszyscy, ale kto wie jaką kobietą była owa Matka Polka zanim nią właśnie została? Wczoraj w jednym z plotkarskich portali wyczytałam, że Joasia Brodzik tęskni za czasami kiedy była „szczęśliwie bezdzietna”. Ja też tęsknię! Jak już.. Read More

Zestawy do pracy 37

Posted on 23/03/2015

Miniony tydzień to huśtawka pogodowa i zdrowotna. Od naprawdę gorących dni, po te mroźne przypominające, że to dopiero przedwiośnie i trzeba jeszcze pamiętać o ciepłych okryciach. Młody chorował już drugi tydzień, zdążył zarazić moich rodziców a ja dostawałam szału, bo z niczym nie mogłam się wyrobić. Może nie uwierzycie, ale rozpoczęłam pisać kilka postów, ale żadnego nie kończyłam, bo coś stawało mi na drodze. Na szczęście nie zapominałam o jedzeniu.. Read More

Śledzie w sosie śmietanowym

Posted on 20/03/2015

Lubicie śledzie? Ja długo nie znosiłam ich smaku i zapachu. Do czasu kiedy pojechaliśmy na nasz pierwszy wakacyjny wyjazd po ślubie. W góralskiej drewnianej chacie dostaliśmy podsmażane na blasze ziemniaczki i okrutnie słone śledzie polane kwaśną śmietaną. Od pierwszego kęsa zakochałam się z nich. Bo okazuje się, że wcześniej tak naprawdę nie jadłam śledzi. Znałam tylko ich zapach, który mnie odrzucał, a opinia mamy, że smakują tranem wystarczyło bym.. Read More

Lekka sałata z jogurtem

Posted on 19/03/2015

Chyba każdy pamięta jakieś ulubione danie obiadowe z dzieciństwa. Coś takiego…niedzielnego. Dziś o czymś takim właśnie chciałam napisać, ale stwierdziłam, że łatwiej Wam to pokazać. Oczywiście na wiosnę trzeba być fit, więc i przepis będzie nieco odchudzony. Dodatkiem obiadowym, który zawsze będzie przenosić mnie w ciepłe niedzielne chwile w rodzinnym domu to oczywiście sałata ze śmietaną. Wiem, że niektórzy dodają do niej jajko inni ocet, ale my od zawsze jedliśmy.. Read More

Mleko migdałowe

Posted on 17/03/2015

Kiedy planujemy odstąpić od mleka krowiego na rzecz roślinnego nasza kieszeń może nie być najszczęśliwszą częścią garderoby. Ale nie tylko to mnie długo odstręczało od rezygnacji z mleka na rzecz wegańskich odpowiedników. To co mnie mocno odrzuca od „gotowców” to ich skład. Wydawać by się mogło, że takie mleko sojowe powinno być z soi i wody, ale sklepowe często ma o wiele dłuższą listę składników. Warto przygotować mleko na bazie.. Read More

Zestawy do pracy 36

Posted on 16/03/2015

Wreszcie powracam z zestawami. Wiem, dodałam tylko 3, ale to już i tak coś. Szczerze Wam powiem, że nie zawsze udaje mi się wieczorem zrobić zdjęcia, a rano brak mi już na to czasu, ale obiecuję poprawę. Nie myślcie jednak, że w pozostałe dni głodowałam, nic takiego nie ma miejsca! Zestawy do pracy #36 PONIEDZIAŁEK Dietetyczny gołąbek WTOREK Tortilla nadziana brokułami i kurczakiem, PIĄTEK Sok z buraków i marchwi,.. Read More