Makaron orkiszowy z cukinią, pieczarkami i papryką

Witam Was po weekendzie! Wiem, nie odzywałam się. Nie pisałam, nie wklejałam i…nie gotowałam! Ale ale, mam na to wszystko logiczne wytłumaczenie. Mąż wrócił po 2 tygodniowej nieobecności. Jedliśmy u rodziców i cieszyliśmy się po zakończonej rozłące. No ale nie samą miłością człowiek żyje i czasem jeść musi! Rano stwierdziłam że obiad u mamusi niby pyszny, ale skoro schabowy mnie nie urządza, to muszę coś ekspresowo przygotować! Po przeżyciach spowodowanych.. Read More

Makaron z warzywami duszonymi w sosie pomidorowym

Koniec lata nasuwa nostalgiczne myśli. Coś się kończy. Czas ucieka, a my się … nie, nie starzejemy. Dojrzewamy jak dobre wino. Jak jabłka i śliwki na które właśnie sezon. Ale nie tylko takie specjały teraz mamy. Ciągle jest wysyp cukinii, kabaczków i bakłażanów. Sezon na dynie rozpoczęty. U mnie same zmiany. Zmiany i zmiany. Ci którzy mnie odwiedzają zauważyli pewnie że rzadziej piszę ostatnio. A raczej nie piszę. No ale.. Read More

Makaron z bobem i pieczarkami

Makaron z bobem Powiem Wam że piątki to zdecydowanie moje ulubione dni tygodnia. Szczególnie okolice południa i popołudnie. Rano sprzątam a potem mogę znaleźć chwilę dla siebie i swojego małego smyka. Chociaż przyznam się, że mimo ogromnego przywiązania i miłości do Młodego, to najbardziej doceniam te króciutkie chwile kiedy mogę choć sekundę pobyć sama w ciszy. Dziś przedstawiam Wam pomysł na obiad dla tych, którzy nie mają ochoty na mięso.. Read More

Makaron z pieczarkami w sosie pomidorowym

Witam Was kochani. Powoli układam jakąś regularność we wpisach na blogu. Do dzisiejszego wpisu zainspirowało mnie moje dziecko. A właściwie krótka wymiana poglądów ze znajomą, na temat zróżnicowanej diety maluchów. Obie mamy dzieci w podobnym wieku 2+ ( wprawdzie jej niedługo skończy 3 a mój dopiero skończył 2, ale chłopaki świetnie się dogadują i mimo barier językowych świetnie się rozumieją). Nigdy nie postrzegałam Młodego jako niejadka, ale głodomorem strasznym to.. Read More

Pierogi z mięsem z rosołu

Nie wiem jak u Was, ale u mnie w niedziele zawsze jest mięso z rosołu, którego nikt nie chce jeść ( szczególnie jak to indyk). Więc dziś dla moich milusińskich pierogo z farszem mięsno-warzywnym: Składniki: Casto – 2 szkl mąki pszennej 1 szkl gorącej wody 1 łyżka masła szczypta soli Farsz- mięso i warzywa z rosołu surowa cebula, ząbek czosnku ulubione zioła sól i pieprz   Mąkę przesiewamy, wrzucamy do.. Read More

Makaron z warzywami

Jako że to ostatnia sobota przed świętami roboty jest co niemiara. Od rana bieganina, zakupy, reklamacje, plus jeszcze urwanie głowy z telefonami. Nagle przerażona stwierdzam: ” O matko jesteśmy zmęczeni i głodni, a tu nie ma nic ciekawego …” I wtedy przypomniało mi się że nie ma jak makaron. Ja kocham makarony, kluski, knedle, naleśniki, itp. Do tego błyskawicznego dania użyłam: (w zasadzie to co przed zakupami udało mi się.. Read More