Październik to dość ciężki okres. Dzień bardzo się skraca, poranki ciemne i chłodne. To taki czas przygotowania na chłody i słotę jesienie oraz ostrą zimę. Jesienią i zimą jak nigdy dbam o swoje śniadania. W chłodne dni sprawdzają się dla mnie węglowodany, ale wybieram je z głową. Uwielbiam granolę, ale ta kupna trochę mnie składem potrafi przerazić. Podejrzałam trochę na różnych blogach i stwierdziłam, że skoro wszyscy ją.. Read More
Tradycyjna pasta twarogowa ze szczypiorkiem
„Śniadania” Lubicie serki kanapkowe? Ja uwielbiam, a moje chłopaki wprost szaleją za nimi. Największą popularnością w naszym domu cieszy się twarożek ze szczypiorkiem. To już taki klasyk. Jednak kiedy ma się małe dziecko, człowiek zaczyna uważniej czytać etykiety. I tak studiując skład mojego ulubionego twarogowego przysmaku zorientowałam się, że lista jego składników jest nieco dłuższa niż powinna. Chcąc wyjść naprzeciw oczekiwaniom wszystkich zaczęłam przygotowywać pasty samodzielnie. Jeżeli ktoś uważa, że.. Read More
Pasta jajeczna z dodatkiem czosnku
Lubię celebrację śniadań z moimi chłopakami. Te niespieszne poranki, kiedy każdy łyk ciepłej herbaty wyrywa mnie z objęć porannego chłodu. Rozgrzewa od środka i przyjemnie krąży w brzuchu, szykując miejsce na pyszne śniadanie. Kanapki wydają się być banalnym pomysłem, ale jeżeli zamiast zwykłego masła, czy plastra żółtego sera posmarujemy ją pastą jajeczną własnej roboty to taka kanapka nabierze innego lepszego wymiaru. A jak dodam, że do wyrobu tej pasty użyłam.. Read More
Smażona chałka
To moje ulubione śniadanie w weekendy. Delektuję się nim z moim synkiem. Siedzimy razem przy stole w piżamach, i bezkarnie rozsypujemy cukier puder i popijamy pyszną kawkę zbożową z mlekiem. Śniadanie proste, ale wykwintne w smaku. potrzeba tak niewiele aby zapewnić sobie odrobinę rozkoszy. Dawniej babcia serwowała mnie takie rarytasy, a teraz ja pokazuję Pędrakowi jak świat kuchni jest przyjemny i klimatyczny. Chałka smażona na maśle.. Read More