Moje zestawy śniadań które możecie od jakiegoś czasu to taki start up całego procesu przemian jaki zachodzi. Wypowiedziałam wojnę złym tłuszczom zwierzęcym i cholesterolowi. Śniadania do pracy powoli są dla mnie coraz łatwiejsze w przygotowaniu, ale pierwsze śniadanie od zawsze stanowi dla mnie problem. Nigdy nie wiem co zjeść, żebym za 45 minut nie była znowu głodna, ani żeby z przejedzenia nie spaść z roweru. Ponieważ błonnik to potężny.. Read More
Serek łososiowy
Kolejny wpis i kolejna pasta do chleba! Dziś chciałam Wam zaproponować serek łososiowy. To kolejny po orzechowym serku smarowidło do chleba inspirowane sklepową półką. Tak, bo przecież nie zawsze człowiek wszystko robi sam. Czasami coś się kupuje i … testuje, aby przygotować własną, oczywiście lepszą wersję! Nie będę się tu rozpisywać na temat składu takowych serków i ilości łososia użytego przy ich produkcji. Pominę to milczeniem. Mój wyrób ma w.. Read More
Jajka zapiekane w kajzerce z łososiem
Pisałam Wam, że kocham weekendy? No a takie przedłużone to już najbardziej na Świecie! W tym tygodniu dzięki 2 dniom urlopu i narodowemu świętu w poniedziałek udało mi się przepracować „aż” 2 dni 🙂 Hahaha jakie to ja plany nie miałam. No, ale jak wiadomo, plany służą do późniejszej transformacji w inne, lepsze plany, więc było raczej „go with the flow”. Szczęśliwie niedzielne śniadanie udało mi się celebrować. Podałam doskonale.. Read More
Orzechowy serek do chleba z dodatkiem miodu
Tak, serków do chleba u mnie dostatek. Ale cóż ja poradzę. Przecież to nie jest do końca złe uzależnienie. Ostatnio chodził za mną serek na słodko, a waniliowy już dawno przebrzmiał swym urokiem, a ochota na słodycz nie mijała. Przypomniałam sobie wtedy kupny wymysł orzechowy. O i tu zapaliła się lampka w głowie. Orzechy włoskie i serek to będzie związek idealny! Orzechowy serek do chleba z dodatkiem miodu 200 g.. Read More
Drożdżowe racuchy z jabłkami i bananami
Racuchy. To jest smak dzieciństwa. Babcia moja ukochana robiła je dla mnie. Te od babci, były zawsze puchate, aromatyczne i najsmaczniejsze na świecie. Mama też robiła dobre, ale ja długo nie mogłam uchwycić ich lekkości. Ich delikatna słodycz zawsze przywodzi mi na myśl, jak babcia z mamą krzątają się po kuchni. Mani, mojej ukochanej babci, nie ma już od wielu lat, a mi nadal miękną kolana, łzy napływają do oczu.. Read More
Pasta jajeczna z dodatkiem twarożku i pasty paprykowej
Tak wiem. Powoli robię się trochę nudna z tymi pastami, ale co ja na to poradzę. Nie potrafię się oprzeć kolejnym testom. Dzisiejsza propozycja to połączenie pasty jajecznej i serka do chleba. Początkowo miała to być zwyczajna pasta jajeczna, ale mój wzrok padł na tubkę pasty paprykowej którą prawie zawsze mam w lodówce. Uwielbiam jej zapach i kolor. I nie jest to żadna krypto reklama. Piszę to szczerze. Nie sądzę,.. Read More
Serek pomidorowy z bazylią
Zdążyliście już zauważyć moją kanapkową miłość. No nic nie poradzę. Niereformowalna jestem! Kanapki kocham, a jeszcze bardziej to jak fantazyjnie można zmieniać zwykły kawałek pieczywa. Pasty do chleba to genialny wynalazek. Nie wiem kto na niego wpadł, ale chwała mu za to! Ostatnio goszczą u mnie pasty serowe. Swoją drogą może powinnam iść na sławny z filmu „Kogel mogel” kurs past twarogowych 😉 Mój dzisiejszy serek przenosi nas do.. Read More
Twarogowa pasta z pieczarkami
Lubię kanapki. No kurczę nie wiem czemu, ale jedzenie kanapek, sprawia że czuję się z powrotem jak mała dziewczynka, która dostawała od mamy na kolację maleńkie kanapeczki z przecudnymi dodatkami, każda inna i każda była niespodzianką. Moje kanapki w czasach liceum, to była legenda sama w sobie. Dzięki nim, moja kochana Kasiula nauczyła się jeść pleśniowe sery i paprykę. Często miewałam też kanapki z dodatkiem past twarogowych, jajecznych, czy nawet.. Read More