Zdążyliście już zauważyć moją kanapkową miłość. No nic nie poradzę. Niereformowalna jestem! Kanapki kocham, a jeszcze bardziej to jak fantazyjnie można zmieniać zwykły kawałek pieczywa. Pasty do chleba to genialny wynalazek. Nie wiem kto na niego wpadł, ale chwała mu za to! Ostatnio goszczą u mnie pasty serowe. Swoją drogą może powinnam iść na sławny z filmu „Kogel mogel” kurs past twarogowych 😉 Mój dzisiejszy serek przenosi nas do.. Read More
Bułeczki drożdżowe z trzech rodzajów mąki z serem feta, pleśniowym, bazylią i rozmarynem
Tak, znowu upiekłam te bułeczki. Cóż nie mogłam sobie ich odmówić. Bułeczki wykonałam z 3 rodzajów mąki- kukurydzianej, orkiszowej białej i pełnoziarnistej. Nadziałam je serem feta, serem pleśniowym i bazylią. Wiem, popełniałam tego typu bułeczki wiele razy, ale jakoś wciąż nie mogę się im oprzeć! Są aromatyczne, proste w przygotowaniu i nie spotkałam jeszcze nikogo, kto by się im oparł. Bułeczki drożdżowe z trzech rodzajów mąki.. Read More
Grzanki z masłem czosnkowo-bazyliowo-szpinakowym
Lubicie grzanki? Kto nie lubi? Ja nie znam takich ktosiów. Osobiście za to spotykam miłośników grzankowych. Sama nie wiem co sprawia, że nawet stara pajda chleba zyskuje nowe życie. Lepsze życie! Osobiście najbardziej lubię przerabiać bagietki i ciabatki. Zwykle skrapiam je tylko oliwą i kilka minut podpiekam w piekarniku. Ale czasami dodaję coś więcej. Coś więcej czyli masło, czosnek, bazylia i…szpinak! Tak znowu szpinak 🙂 Grzanki z masłem.. Read More
Śledzie z bazylią i czosnkiem
Śledzie najbardziej kojarzą mi się ze świętami. Zawsze goszczą u mnie i na Boże Narodzenie i na Wielkanoc. Ale przecież, nie oznacza, to że tylko na te okoliczności można je serwować! Przeciwnie, śledzie w oleju, to jedna z najłatwiejszych i najszybszych przystawek, którą mało kto na przyjęciu pogardzi. Wiadomo, rybka lubi pływać, więc przy okazji spotkań przy kieliszku, taka pozycja zawsze znajdzie uznanie. Szczególnie panów. Panie może ucieszyć fakt, że.. Read More