To ciasto powstało zupełnie przypadkiem. Przypadkiem banany leżały, a że ich skórka była już prawie czarna nikt nie chciał ich jeść. Szkoda mi ich się strasznie zrobiło i ukręciłam szybki placek. Dodałam odrobinę drożdży, bo proszek wyszedł 😉 Ciasto powstało w ogromnej przewadze na mące owsianej i powiem szczerze, że coraz bardziej się do niej przekonuję. Placek ten pokrojony w kostkę lub wąskie prostokąty spokojnie może być nam posłużyć jako.. Read More
Owsiany placek z mozzarellą i botwinką
Planowanie dietetycznych przepisów i potraw na wynos może nastręczyć nam wielu zmartwień, dlatego może warto zastanowić się nad przygotowywaniem dań, które będzie można zjeść w domu z rodziną i przyjaciółmi, ale też odłożyć odrobinę na następny dzień do pracy? To idealne rozwiązanie, bo oszczędzamy czas, który musielibyśmy spędzić w kuchni dodatkowo szykując ekstra potrawy do pracy. Osobiście swego czasu byłam ogromną wielbicielką kanapek. Teraz jednak nieco osłabł mój zapał do.. Read More
Bułeczki pszenno owsiane
Obserwuję ostatnio, że domowy wypiek chleba czy bułek jest mocno na czasie. I myślę, że to bardzo dobry trend. Domowe wyroby, nawet jeśli dalekie od ideały, zawsze dają wiele radości w trakcie przyrządzania, a potem konsumpcji. Scalają całe rodziny w kuchni i dają możliwość wspólnego spędzania czasu z dala od telewizji i komputerów. Ostatnio razem z Młodym przygotowałam bułeczki pszenno-owsiane. Jeżeli ktoś spyta mnie czemu owsiane to już odpowiadam, na.. Read More
Chleb tostowy z mąką owsianą i siemieniem lnianym
Bawię się ostatnio w odkrywcę cudownych właściwości różnych rodzajów mąki. Kupuję nowe, testuję i co? I upiekłam chleb! Delikatny prawie jak tostowy, lekki jak bułki i z nasionami, jak jakiś razowiec! Do chleba dodałam 2 łyżki mleka w proszku ( tak jak kiedyś zrobiła to Panna Malwinna) i to był strzał w dziesiątkę! Chleb zyskuje wiele na tym zabiegu. Chleb tostowy z mąką owsianą i siemieniem lnianym składniki 450.. Read More