Są takie dni, jak dziś, szare, bure, mokre i nieprzyjazne. Co bardzo chętnie wtedy robię? Piekę coś drożdżowego, nieważne jest wtedy do końca co to będzie. Chodzi o ciepło jakie wtedy powstaje i zapach wypełniający każdy zakamarek. Można w czasie kiedy piecyk robi resztę roboty usiąść pod kocykiem z kubkiem gorącej herbaty lub kakao i oddać się błogiemu nicnierobieniu. Jako, że ostatnio pochłaniam szpinak w sporych ilościach, mam go często.. Read More
Październik to u nas często sezon wzmożonych spotkań z przyjaciółmi i rodziną. Często wpadają niezapowiedziani, a przecież paczką paluszków i kostkami żółtego sera nie wypada 🙂 Wtedy z pomocą przychodzą crostini. Małe grzanki z np. bagietki na których układamy ulubione dodatki i zapiekami chwilę w piecu. Ja do swoich dodałam cebulę, pieczarki, cukinię i mozzarellę. Wyszły naprawdę wybornie. Crostini z cebulką, pieczarkami, cukinią i mozzarellą Składniki na 4.. Read More
Jeżeli ktoś czytał mój wczorajszy wpis, to wie że zostałam obdarowana pomidorkami wielkości dorodnych czereśni. Mimo ugotowania ogromnego gara zupy, pożarcia sporej części w drodze do domu kilka maluszków zostało. A że dzień był leniwy, to postanowiłam upiec … pizzę. No tak nie ma tu zaskoczenia, bo pizzę robię często. Ale ta wyszła, zdaniem mego małżonka w wybitnie włoskim stylu. Tak więc oto proszę Państwa pizza orkiszowa z pomidorkami,.. Read More