Polubiłam buraki. Nie tak, żeby jeść buraczki zasmażane, ale smak buraka mi odpowiada, ba nawet barszcz czerwony nie jest mi obcy. Zdjęcie jakoś nie powala, ale tak jak pisałam dopiero się uczę zdjęć w sztucznym świetle. Cóż praktyka czyni mistrza. Co do buraka, to rada aby upiec buraka i dopiero zjeść okazała się wspaniała. Burak jest słodki, jędrny i przede wszystkim nie jest przemoczony. Do mojej sałatki użyłam sera.. Read More
Dziś bardzo króciutki wpis. Z kilku powodów, ale przede wszystkim piękny słoneczny maj wzywa nas do jakiegoś działania. Prace w ogrodzie ( choćby to były doniczki na parapecie), spacery po świeże pieczywo i poranna herbatka w promieniach wiosennego słońca. Długo na to wszystko czekałam, dlatego nie mogę siedzieć długo przy komputerze i Was też na długo nie zatrzymuję! Lekka sałatka z rabarbarowym winegretem Składniki da 4 porcje 2-3 szklanki roszponki.. Read More
Majówka za pasem. Mnie osobiście nie czekają porywy serc podczas długich majowych przechadzek, a randez vous z wałkiem, pędzlem i przyborami do sprzątania. Tak przede mną remont. Cieszę się, bo długo to odwlekaliśmy, ale trochę stresuje. Po pierwsze boję się, że nie znajdę ani chwili na ugotowanie czegoś smacznego i nowego, tym bardziej na zrobienie foto, a po drugie muszę przeprosić się z maszyną do szycia i uszyć jakieś fajne.. Read More
Nie będę pisać, że lubię racuchy. Sami wiecie najlepiej jak jest. Do tej pory były u mnie tylko w wersji słodkiej, ale ten kto myśli, że tylko takie racuchy są smaczne, jest w błędzie. Pankaces z wytrawnymi dodatkami to genialny pomysł na przekąskę, czy lunch do pracy. Kto nie wierzy niech spróbuje. Dodajcie swoje ulubione składniki np. ser pleśniowy, orzechy, anchois czy np. suszone pomidory, a zakochacie się w.. Read More
Żar leje się z nieba! W takie dni, niechętnie smażymy czy gotujemy. Ba! Nawet niechętnie jemy! Dzisiaj proponuje Wam lekką sałatkę z ulubionych warzyw, której kluczowym składnikiem jest sos na bazie malin i agrestu. Sałatka z malinowo agrestowym winegretem Składniki na 6 porcji 2 szklanki ( połowa tacki) roszponki 300 g pomidorków cherry 1 średni ogórek wężowy cebulka 200 g sera bałkańskiego SOS: 250g malin 250g agrestu 5 łyżek oliwy.. Read More