JustInka

Pieczona manna z twarogiem i truskawkami

  To już kolejne podejście do manny z piekarnika. Tym razem dodałam więcej twarogu i użyłam mrożonych truskawek. Całość wyszła dość oryginalnie, bo masa była mocno zwarta, dzięki czemu można było kawałki jeść swobodnie palcami i dobrze zniosła podróż do pracy. Dodatek mrożonych truskawek sprawił, e cały wierzch był w truskawkowym kolorze. Owoce w trakcie pieczenia rozmrażały się puszczając sok, co nadało całości niezwykłego aromatu.   Pieczona manna z twarogiem.. Read More

Naleśniki z masłem klarowanym

Dziś nie będzie długiego wstępu, bo i o czym się tu rozpisywać. Naleśniki lubi każdy! Moje Dziecię na szczęście uwielbia, a ja uwielbiam je smażyć 🙂 Zawszę robię ich więcej, bo nigdy nie wiadomo ile człowiek ich na raz zje! Te są cudowne puszyste z maślanym posmakiem. Polecam 🙂 Naleśniki z masłem klarowanym Kuchnia z dzieckiem #24 Składniki 4 duże jaja 3 szklanki mleka 2 szklanki mąki pszennej ( u.. Read More

Pasta z tuńczykiem

  Lato powoli dobiega końca, a co za tym idzie zaczynamy myśleć o nieco konkretniejszym jedzeniu. Rok szkolny za pasem i trzeba myśleć z czym robić kanapki do szkoły i pracy. Jako fanatyczka past do chleba postanowiłam przygotować pastę z tuńczykiem. Długo nie doceniałam tej ryby, a sałatki z jej dodatkiem omijałam szerokim łukiem. To był błąd, ale myślę, że do wielu rzeczy trzeba dorosnąć, przemyśleć i przygotować samemu. Twarogowa.. Read More

Sernikowa pieczona manna

Odkąd przeczytałam pierwsze pomysły na pieczone naleśniki, owsianki czy serowe owsianki u Panny Malwinny, w mojej głowie krążył pomysł na pieczoną wersję manny. Nie do końca miałam pełną wizję, ale wiedziałam, że będzie słodko, smacznie i z owocami! Pomysł Malwiny z serem dał mi szerszą perspektywę i ja również postawiłam na sernikowe klimaty. Sernikowa pieczona manna Składniki ( forma ok 20 x 20 cm) 2 jaja 250 g chudego sera.. Read More

Serowa owsianka z borówkami i frużeliną wiśniową

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam U Panny Malwinny pieczoną owsiankę byłam lekko zdziwiona. Spodobał mi się ten pomysł, ale miałam pewne wątpliwości, jednak jej sernikowa owsianka z jagodami zupełnie mnie oczarowała. Wiedziałam, że to będzie po prostu pyszne i od razu jak tylko znalazłam chwilkę czasu na zakup świeże owoce zabrałam się do produkcji tego cuda. Malwina miała rację. Ono uzależnia! Serowa owsianka z borówkami i frużeliną wiśniową Chudniemy w biurze #18.. Read More

Orzechowy serek do chleba z dodatkiem miodu

Tak, serków do chleba u mnie dostatek. Ale cóż ja poradzę. Przecież to nie jest do końca złe uzależnienie. Ostatnio chodził za mną serek na słodko, a waniliowy już dawno przebrzmiał swym urokiem, a ochota na słodycz nie mijała. Przypomniałam sobie wtedy kupny wymysł orzechowy. O i tu zapaliła się lampka w głowie. Orzechy włoskie i serek to będzie związek idealny! Orzechowy serek do chleba z dodatkiem miodu 200 g.. Read More

Tradycyjna pasta twarogowa ze szczypiorkiem

„Śniadania” Lubicie serki kanapkowe? Ja uwielbiam, a moje chłopaki wprost szaleją za nimi. Największą popularnością w naszym domu cieszy się twarożek ze szczypiorkiem. To już taki klasyk. Jednak kiedy ma się małe dziecko, człowiek zaczyna uważniej czytać etykiety. I tak studiując skład mojego ulubionego twarogowego przysmaku zorientowałam się, że lista jego składników jest nieco dłuższa niż powinna. Chcąc wyjść naprzeciw oczekiwaniom wszystkich zaczęłam przygotowywać pasty samodzielnie. Jeżeli ktoś uważa, że.. Read More