pasta-z-tunczykiem-przepis

 

Lato powoli dobiega końca, a co za tym idzie zaczynamy myśleć o nieco konkretniejszym jedzeniu. Rok szkolny za pasem i trzeba myśleć z czym robić kanapki do szkoły i pracy. Jako fanatyczka past do chleba postanowiłam przygotować pastę z tuńczykiem. Długo nie doceniałam tej ryby, a sałatki z jej dodatkiem omijałam szerokim łukiem. To był błąd, ale myślę, że do wielu rzeczy trzeba dorosnąć, przemyśleć i przygotować samemu. Twarogowa pasta do chleba ze sporym udziałem tuńczyka jest świetną alternatywą dla gotowych serków smakowych. Najważniejsze jest to, że znacie jej skład, czyli ser, tuńczyk i przyprawy. Prócz świeżego pieczywa już nic do szczęścia nam nie potrzeba.

 

pasta-tunczykiem-przepis

Pasta z tuńczykiem

Składniki ( na ok 500 g )

chudy serek homogenizowany 150 g

ser biały zmielony ( u mnie mój ulubiony z Wielunia) 200 g

tuńczyk w sosie własnym ( puszka 160 g)

szczypta soli

pół łyżeczki słodkiej papryki

biały pieprz

 

Tuńczyka odsączamy na sicie i jak najmocniej rozdrabniamy widelcem ( możecie zmiksować blenderem). Dodajemy serki i przyprawy. Całość wymieszać dokładnie. W lodówce przechowywać w zamkniętym pudełku przez maksymalnie 4-5 dni, niestety u mnie znika w niecałe 2 dni.

Dla amatorów rybnych smarowideł polecam też serek łososiowy. Jeżeli raz zrobicie swój serek/ pastę do chleba, nie sięgniecie już po kupne gotowce. Smacznego!

(Visited 961 times, 1 visits today)