Marchew glazurowana

Moje dziecię kocha marchew. Choć może to bardziej jedno z nielicznych akceptowalnych przez niego warzyw. Niektórzy mi nie wierzą, ale Młody naprawdę mógłby w kółko jeść do drugiego dania tartą marchew z jabłkiem. Staram się wprowadzać jakiś płodozmian, ale różnie z tym bywa. Zimą warzywa bywają też średnie. Na ten przepis natknęłam się wprawdzie po raz pierwszy w porze wiosennej, a glazurowaniu uległy młode marchewki. Zakochałam się w nich i.. Read More

Curry z kurczaka

Lubicie curry? Mnie ono długo kojarzyło się tylko z żółtym proszkiem, dopóki nie odkryłam cudownych sosów o tej nazwie. Póki co najbardziej lubię ten i mocno na nim pracuję. Dziś mocno cebulowo-czosnkowa wersja. Rozgrzewa, a tego nam w zimie potrzeba. To co, robimy szybkie curry?   Curry z kurczaka Składniki: podwójna pierś z kurczaka pokrojona w kostkę 3 duże cebule 4 – 6 ząbków czosnku 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka.. Read More

Zapiekanka makaronowa z łososiem wędzonym, zielonymi oliwkami i serem blue

  przychodzą takie dni, kiedy człowiek ma straszną ochotę na coś ciepłego aromatycznego, ale chęci na długotrwałe gotowanie brak. Wtedy robię zapiekanki. Bo one robią się w zasadzie same, i mają wszystko to co kocham, ciepło, smak i aromat! Tą zrobiłam kiedyś przypadkiem i tak od czasu do czasu ją powtarzam. Ma w sobie to co kocham – łososia, oliwki i ser z niebieską pleśnią!   Zapiekanka makaronowa z łososiem.. Read More