Czerwiec wreszcie okazuje nam łaskę i ukazał błękit nieba okraszony promieniami słońca. Cieszę się tym słońcem jak dziecko, bo ostatnie zimne i pochmurne dni dały mi mocno w kość. Jak tylko słońce stuka w moje szyby chcę jeść zieleninę! Zakupiłam więc botwinkę, pęczek szpinaku i piękną dymkę ze szczypiorem. Miała być jakaś zupa, ale weny na zupę brak, więc powstała tarta, czy jakby ją nazwać. Ogólny ogrom zieleniny przełamany.. Read More
Planujemy dietetyczne posiłki do pracy
Stało się! Weszliśmy na wagę, przymierzyliśmy ulubione dżinsy i doszliśmy do zastraszających wniosków nie tylko nasza waga jest zepsuta, ale też kalorie, te małe wredne istoty zmniejszają nam nocami ubrania. Tak czy siak podjęliśmy decyzję o odchudzaniu i będziemy się jej trzymać. Ale jak planować posiłki do pracy?Skąd czerpać pomysły? A może zaopatrzyć się w jakiś catering dietetyczny, bo przecież sami nie damy rady, a nasza rodzina nie może być.. Read More
Owsiany placek z mozzarellą i botwinką
Planowanie dietetycznych przepisów i potraw na wynos może nastręczyć nam wielu zmartwień, dlatego może warto zastanowić się nad przygotowywaniem dań, które będzie można zjeść w domu z rodziną i przyjaciółmi, ale też odłożyć odrobinę na następny dzień do pracy? To idealne rozwiązanie, bo oszczędzamy czas, który musielibyśmy spędzić w kuchni dodatkowo szykując ekstra potrawy do pracy. Osobiście swego czasu byłam ogromną wielbicielką kanapek. Teraz jednak nieco osłabł mój zapał do.. Read More
Kotlety z kaszy jaglanej ze szczypiorkiem
Dziś cały dzień nucę pod nosem Korę ” Wyjątkowo zimny Maj”. Deszczowy i pochmurny. Ciężko w takie dni mieć ochotę na cokolwiek, ale nie wiem jak to się dzieje, w takie chłodne dni apetyt dopisuje najbardziej. Ponieważ moje dziecko bardzo lubi kotlety muszę mu je często przygotowywać. Nie chcę, aby w jego diecie było za dużo mięsa, bo jak mówi stare przysłowie „co za dużo to niezdrowo„, dlatego postanowiłam odczarować.. Read More
Sałatka z komosą ryżową i zielonymi szparagami
Tegoroczny maj jest dla mnie pełen niespodzianek. Nie tylko remont planowany na kilka dni majówki przeciągnął się z różnych względów do dziś, ale również czuję że nieco zaniedbałam bloga. Mam nadzieję, że mi wybaczycie, ale kiedy wkoło kują ściany, w każdym kącie kłębi się pył z gipsowania, a sufit w głównym pomieszczeniu prawie spada na głowę nie czas stać nad garami! Od początku maja prawie non stop sprzątam. Przypomina to.. Read More
Grillowane zielone szparagi
Lubicie szparagi? Ja długo za nimi nie przepadałam. Nie umiałam ich ugotować i często trafiałam na ich zdrewniałe stare egzemplarze. Teraz jednak sezon jest w pełni i warto go wykorzystać jak najlepiej. Szparagi warto jeść, bo są kopalnią witamin i mikroelementów, zawierają sporo błonnika, ale też są niskokaloryczne! Do tej pory testowałam z białymi szparagami i szło mi kiepsko. Nie wiem, czy okazy były „wadliwe” czy kucharce coś nie.. Read More
Dietetyczne abecadło
Witam Was serdecznie w ten majowy poranek. Nie wiem jak Wy, ale mnie często właśnie majowa aura, słońce i wizja zbliżających się wielkimi krokami wakacji najbardziej mobilizowała do stosowania różnych diet. Niestety nie zawsze moje wybory były super mądre, dlatego postanowiłam stworzyć cykl „chudniemy w biurze”, którym chcę pokazać i udowodnić, że nie potrzeba wielkich pieniędzy na nowoczesne kliniki, sprzęty, suplementy czy nawet karnety na fitness czy siłownię ( chociaż ruch.. Read More