Szpinakowe bułeczki z serem feta i czosnkiem

    Chyba każdy lubi zapach świeże pieczywo. Jest nie tylko smaczne, ale też kusi swym aromatem. Pieczenie w domu to dla niektórych tabu, a tak naprawdę, to kaszka z mleczkiem. O ile mamy odpowiedni przepis. Bułeczki ze szpinakiem serem feta i czosnkiem to aromatyczna przekąska, naprawdę prosta w przygotowaniu. Podstawą jest ciasto na..pizze! Bułeczki z takiego ciasta często podawane są w knajpkach do sałatek, lub jako poczekajka przed daniem.. Read More

Paluchy z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serkiem czosnkowym

  Kiedy przychodzą goście, zawsze staram się przygotować coś nowego do jedzenia. Niestety nie zawsze mam tyle czasu, ile bym sobie życzyła. Wczoraj był taki dzień. Po pracy tylko sprint do sklepu i oto proszę przed wejściem Asi takie oto zawijasy wyszły z pieca. Ze względu na brak czasu użyłam gotowego ciasta francuskiego. Szpinak ser i czosnek to idealne połączenie, a całość robi się szybko i łatwo.   Paluchy z.. Read More

Chlebek jaglany z ciecierzycą

Znudzona codziennym spożywaniem pieczywa „tradycyjnego” z radością i entuzjazmem odkryłam przepis Iw ze smakoterapii na chlebek jaglany. Zrobiłam całość po swojemu, dodałam ciecierzycę, cebulkę i czosnek. Gdyby je pokroić na mniejsze kawałki pasowałyby idealnie do dipu jako chipsy.   Chlebek jaglany z ciecierzycą składniki na 16 kromek 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 250g ugotowanej ciecierzycy 2 cebulki ze szczypiorem 3 duże ząbki czosnku sól do smaku łyżka oliwy 1/4 szklanki.. Read More

Flatbread z patelni ze szczypiorkiem

W poniedziałek na blogu Filozofia Smaku Panna Malwinna dodała przepis na Flatbread z patelni , a ja od razu poczułam, że to jest to! To co będzie hitem, i nie pomyliłam się ani, ani. Jak tylko przygotowałam pierwszy placuszek, mój T. razem z Młodym zaczęli go sobie wyrywać. Możecie uznać, że przesadzam, ale sami spróbujcie. Mimo iż nie trzymałam się ściśle przepisu, bo nie miałam wszystkich składników, to chlebki wyszły.. Read More

Pełnoziarniste bułeczki drożdżowe

Te bułeczki powstały spontanicznie i zupełnie „autorsko”. Zrobiłam je, chcąc uniknąć standardowej kolacji, nie mając grama pieczywa ( czystki w postaci zielonych grzanek). Pomyślałam że skoro robię pizze, piekę czasem chleb, to i bułki wyjdą. Bułeczki są pełnoziarniste, ziołowe i pyszne 🙂 Niestety mają tak dużo dodatków i wyrazisty smak, że  jako kanapka do pracy nie spełnią swojej funkcji. Są za to cudne z dodatkiem zwykłego masła lub plastra pomidora.. Read More

Orkiszowy chleb domowy :)

Jakiś czas temu i na blogu i na FB obiecywałam dodanie przepisu na chleb orkiszowy.  Osobiście bardzo go lubię, mimo iż to zwyczajny drożdżowy wypiek, jednak wypełnia dom niesamowitym zapachem prawdziwego, domowego chleba! Początki moich chlebowych wypieków były średnie. No delikatnie to ujęłam! Bo sporym nadużyciem będzie stwierdzenie że były mizerne. Ale w końcu nie od razy Kraków zbudowano! A ja się nie poddałam i walczyłam i … wywalczyłam! Efekt.. Read More