Czekoladowe muffiny z orzechami

Wiosna zagościła już na dobre! Weekend upłynął bardzo słonecznie i gdyby nie bolące  ucho pewnie byłby dla mnie bardzo aktywny. Babeczki te przygotowałam wcześniej, na osłodę słotnego dnia, ale w takie dni jak dziś, sprawdzą się jako smaczna przekąska na wycieczkę. Razem ze mną czekoladowe słodkości, w ramach wspólnego gotowania przygotowały: Panna Malwinna, Chantel, Mirabelka, Sianko, Gin, Emilia   Mocno czekoladowe babeczki z orzechami Składniki na ok 18 muffin 2 szklanki ( ok 300.. Read More

Smoothie z jabłka, banana i kiwi

Znowu dłuższa przerwa na blogu. Cóż, na święta wszyscy mieli tyle cudnych przepisów, a ja miałam swoją zwięzłą i sprawdzoną listę potraw które przygotuję, więc jakoś ten okres odpuściłam. Zamieściłam tylko przepis na śledzie w miodzie z koprem, który gorąco Wam polecam, bo to rewelacja! Oczywiście na święta nieco się przejadłam, jak to w święta, a dzięki myciu okien i chorobie od ponad tygodnia kuruję u siebie zapalenie oskrzeli. Na.. Read More

Lunchboxy do pracy 48

Powiedzenie „Idzie luty, podkuj buty” możemy już chować na dno szaf, bo teraz nadchodzi niosące obietnicę wiosny „W marcu jak w garncu”. Dwa miesiące roku za nami, a ja w tym pędzie zorientowałam się, że nie opublikowałam ostatnio moich pudełeczek … Cóż, praca, dom, dom, praca… Ale dziś wrzucam wszystkie zdjęcia jakie w te dwa tygodnie zrobiłam boxów. Wy pudełkujecie kochani? Przyznam, że jeżeli zapomnę się i nie wezmę swojego.. Read More

Pudding z nasion chia

Nasiona chia to ostatnio hit na blogach, półkach sklepowych i w moich pudełkach lunchowych. Nie będę się dziś rozpisywać o ich cudownych właściwościach. Zdradzę jedynie, że już Aztekowie doceniali nasiona szałwii hiszpańskiej, a dziś trafiły na nasze polskie stoły. Podchodziłam do niej nieco sceptycznie, ale po przewertowaniu sporej liczby przepisów zrozumiałam, że te niewinnie wyglądające nasionka same w sobie są bez smaku, nadajemy go im poprzez składniki jakie dodajemy. Chia.. Read More

Lunchboxy do pracy 46

Tak pierwszy tydzień lutego za nami. Jutro śledzik, w pamięci tłusty czwartek i ostatkowe szaleństwa weekendu. Nie powiem w weekend nieco nagrzeszyłam, ale jakoś tak ostatkowy nastrój udzielił się mojemu żołądkowi 🙂 Moi panowie też w weekend mieli nieprzebrane apetyty i ciągle prosili to o fryteczki, to goferki, albo zapiekanki i inne niewskazane dla mnie produkty. Na szczęście dziś mamy nowy tydzień, a co za tym idzie nowe boxy powstają.. Read More

Lunchboxy do pracy 45

Pach pach i styczeń dobiegł końca. Nawet nie wiem kiedy, a określenie Nowy Rok, straciło nieco na aktualności, bo teraz mamy po prostu bieżący rok.  Miniony tydzień upłynął pod znakiem wytężonej pracy, więc i gotowanie było pro-zdrowotne, na parze i dużo sałatek.   Zestawy do pracy 45 PONIEDZIAŁEK Przekąski: pomarańcza, migdały i pestki dyni, babeczki śniadaniowe ( przepis wkrótce) sushi z łososiem wędzonym Lunch: Sałatka ze szpinaku z kiełkami, serem.. Read More

Nieustające wakacje…czyli w domu jak na urlopie

  Nieustające wakacje…czyli w domu jak na urlopie Za progiem listopad, jesienne szarugi i słota typowa dla tej pory roku. Jednak nie ma powodu aby nie cieszyć się słońcem lata i gorącem plaż na co dzień, nawet w środku zimy. Zwykle aby w chłodny i ponury wieczór nieco wspomnieć żar lata, lub choćby jego gasnącą iskierkę, zawijam się w koc i z kubkiem herbaty malinowej oglądam zdjęcia z wakacji. Co jeszcze.. Read More

Sushi – Futomaki

No to to rozwiązanie zagadki z ostatniego wpisu:) Na zdjęciu jest marynowany imbir. Ale od początku. Jakiś czas temu dostałam książkę ” Kuchnia Japońska” i długo była ona dla mnie tylko miłą lekturą do herbaty czy poduszki. Ostatnio jednak postanowiłam przynajmniej raz na dwa tygodnie przygotowywać dania z jakiejś książki kucharskiej. W ten weekend padło na kuchnię japońską. Sushi przygotowywałam już kilkakrotnie, ale tym razem zaangażowała się w jego przygotowanie cała.. Read More