Moja przygoda z dietą bezmięsną trwa. Póki co nie mam zamiaru schodzić z obranej ścieżki, ale przychodzą chwile, że mam ochotę na jakiegoś gotowca. W piątek będąc z Młodym w pobliskim Społem snułam się między półkami i w duchu narzekałam:”jak mizernie zatowarowany sklep!” a tu przede mną wielka półka z produktami, jak mój Małżon pieszczotliwie mawia”dla chomików”. Czyli różne kasze, musli, płatki, nasionka i…pasty i pasztety warzywne i sojowe. No.. Read More
Naleśniki z kuskusem, warzywami i fetą
Jakiż ten świat wirtualny jest mały. W sumie przecież zaglądam na Wasze Blogi, zostawiam komentarze jak mnie coś poruszy, ale jakoś każdy odzew z Waszej strony jest dla mnie niesamowitą radością. Widzę, że komuś podoba się to co robię. Dlatego niezmiernie ucieszyło się moje serce widząc e-mail od Kamili z Bloga Our Flavours of Friendship. Zuchwale zaproponowała mi akcję wirtualnego gotowania, a ja w swej wrodzonej bezczelności zgodziłam się bez.. Read More
Kuskus z patelni z cukinią
Po gonitwie dnia codziennego każdego łapie słabość. Po harcach z Młodym na placu zabaw ( ciągłe podnoszenie i zdejmowanie Młodego z jakiegoś instruum ) wywołało u mnie mega ból rąk. A w zasadzie mięśni przedramion. Kiedy jestem padnięta nie mam jakiejś specjalnej weny do gotowania, wtedy chcę zjeść szybko i smacznie. Co nie znaczy od razu, że mam ochotę na typowego fast fooda! Co to, to nie! Przetestowałam to danie.. Read More
Pyszna i prosta pasta do chleba i jeszcze lepszy bób na obiad
A miały być afrykańskie upały. Skwar lejący się z nieba, słońce. No jednym słowem plaża! A tu co? Deszcz. No niby ciepło, duszno, parno, ale deszczowo. Zdaję sobie sprawę, że to dobrze, bo kondycja mojego ogródka na pewno się po takich opadach poprawi, ale jak patrzę na Młodego, kiedy chce iść na dwór a tu akurat ulewa. Dzisiaj trochę zaspaliśmy. No w sumie to Młody zaspał, bo to on jest.. Read More
Kotlety z ciecierzycy i kaszy jaglanej
Mojej ekstrapolacji bezmięsnej kuchni ciąg dalszy. Jakoś wczoraj mnie naszło. A właściwie to przedwczoraj 🙂 Przeglądałam blogi wege i szukałam pomysłów. Podglądałam, podpatrywałam i czerpałam inspiracje. Inspiracje – nie ściągałam. Co na fali ostatnich ekscesów z plagiatami jest istotne. Te kotlety to taka moja wariacja. Na moją wersję wpłynęły blogi które ostatnio nałogowo podglądam. Oto one: Life oj a Polish Vegan Misiakowe pole zdrowia QuchniaWege Mad Tea Party Dietetycznie Siostro.. Read More
Makaron z bobem i pieczarkami
Makaron z bobem Powiem Wam że piątki to zdecydowanie moje ulubione dni tygodnia. Szczególnie okolice południa i popołudnie. Rano sprzątam a potem mogę znaleźć chwilę dla siebie i swojego małego smyka. Chociaż przyznam się, że mimo ogromnego przywiązania i miłości do Młodego, to najbardziej doceniam te króciutkie chwile kiedy mogę choć sekundę pobyć sama w ciszy. Dziś przedstawiam Wam pomysł na obiad dla tych, którzy nie mają ochoty na mięso.. Read More
Słodka fasolka w sosie pomidorowym
Wreszcie prawdziwie letnia pogoda. Fakt wszyscy dokoła są na jakiejś diecie, ale przecież mimo obsesji zrzucania zbędnych kilogramów jeść trzeba. Proponuję coś zdrowego, sycącego i pysznego 🙂 I wbrew pozorom niskokalorycznego! Tak dobrze widzicie. Fasolka ( i to nie szparagowa z wody saute może być niskokaloryczna! Jej koleżanka, fasolka po bretońsku, przyrządzana na boczku i kiełbasie ma w 100g ok 165 kcal ( i to lekko) . No ale co.. Read More
Jajecznica z warzywami
Co podać kiedy mamy mało czasu i nie do końca super wyposażoną lodówke?? Jajko niespodziankę!! Potrzebne: jaja ( zależy na ile osób ja dałam 3) cebula lub por warzywa : u mnie, ziemniaki, papryka, cukinia, pieczarki czosnek, sól pieprz oliwa do smażenia Warzywa kroimy wg upodobania najpierw rumienimy cebulę ( lub pora) potem wrzucamy warzywa. Ja zaczęłam od ziemniaków bo potrzebują najwięcej czasu. Kiedy warzywa są już miękkie,.. Read More