pastaKochani, to już ostatni wpis przed świętami. Nie będzie już bab, jajek ani pasztetów. Dziś prosta i szybka pasta jajeczna, na której pomyśle zrobiłam jajka faszerowane szprotkami.

Pasta do chleba z jajek i szprotek

Składniki

4 duże jaja

2 małe cebulki

puszka szprotek wędzonych w oleju

pęczek natki pietruszki

3 łyżki majonezu

szczypta soli

pieprz

 

Jaja gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do niej cebulę drobno poszatkowaną ( najlepiej szalotkę), szproty rozgniecione widelcem ( lub bardzo drobno pokrojone, poszatkowaną natkę pietruszki, sól, pieprz i majonez. Całość mieszamy i jemy. To dla Tych co po świętach nie będą mieli dość jaj!

Smacznego i Wesołych Świąt!

pasta3

 

(Visited 9 374 times, 1 visits today)