Czy jest jakaś potrawa która szczególnie kojarzy Wam się ze świętami, nie licząc oczywiście jajek. Dla mnie to biała kiełbasa. Zazwyczaj jest u mnie gotowana w barszczu białym i jedzona z chrzanem. Razem z Panną Malwinną postanowiłyśmy przygotować ten jakże charakterystyczny składnik Wielkanocnego stołu. Każda na swój sposób. Ja swoją upiekłam na fasolce w pomidorach. Naprawdę polecam. Biała kiełbasa zapiekana z fasolą w pomidorach Składniki na 4 porcje 4 białe.. Read More
Pasztet drobiowy z fasolą i zieloną soczewicą
Każdy lubiący domowe rosoły wie, że często nie wiadomo co robić z mięsem z niego. Kiedyś robiłam pierogi, ale ostatnio nikt nie chce ich jeść. Co więc robić gry zamrażalka nie chce już więcej pomieścić? Wymyślić inną potrawę! Moje rosoły są zwykle drobiowo-warzywne na ćwiartce z kurczaka i włoszczyźnie. Mięsa na pałce z podudziem nie znajdziemy zastraszająco dużo, ale skoro nikt go nie chce jeść postanowiłam zrobić pasztet. Jako dodatkowy.. Read More
Klasyczna fasolka po bretońsku
Każdy kto już był na moim blogu wie, że bardzo lubię fasolę. W zasadzie chyba w każdej postaci, ale klasyczna wersja fasolki po bretońsku to danie, które smakuje chyba każdemu. Wcześniej na blogu pojawiła się już Dietetyczna fasolka a’la bretońska, oraz Mr. Bean Wiadomo, ile kucharzy, tyle wersji na przygotowanie tego dania, ale jedno jest pewne, nie da się jej zrobić mało, bo zawsze znajdzie się więcej chętnych na aromatyczną.. Read More
Dietetyczna fasolka a’la bretońska
Lubicie fasolkę po bretońsku? Ja uwielbiam. Tak serio to fasolkę mogłabym jeść pasjami, bez przerwy. Nie wiem za co ją tak lubię? Może dlatego ze jak byłam dzieckiem to wydawała mi się jakaś czarodziejska? Mama wcześniej ją moczyła w wodzie, potem długo gotowała, a na koniec sypała niezliczoną ilość przypraw. Magia w czystej postaci! A najlepsze w fasolce jest to, że zupełnie jak bigos, czy wigilijna kapusta z grochem, najlepsza.. Read More
Pasta do chleba z czerwonej fasoli
Jest czwartek a więc cykl zrób to sam 🙂 Nie mam na nic ostatnio pomysłu. Zakupy jeszcze przede mną. Na mięcho się obraziłam, a jeść trzeba… Przeszukałam szafkę spiżarniową ( wbrew pozorom jest maleńka a sporo mieści) i znalazłam puszkę czerwonej fasoli. Myślałam długo po co ją kupiłam, bo kurczę ja nie lubię fasoli czerwonej!! No i wymyśliłam zrobię pastę do chleba 🙂 Pasta do chleba z czerwonej fasoli Składniki:.. Read More