Takie oto śniadanie zaserwowałam wczoraj moim chłopakom 🙂 Smaczne i zdrowe, a najważniejsze zawierające smak lata! Tym wpisem otwieram cykl smaki lata, czyli wszystko co kojarzy mi się bezapelacyjnie z wakacjami i latem! Placuszki z owocami: 2 jajka opakowanie jogurtu naturalnego 200g szklanka mleka 250 ml mąka orkiszowa ( pół na pół 650 i 1850) ok 1 i 1/2 szklanki łyżeczka drożdży łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli owoce 1-2 łyżek oleju.. Read More
Zielona rolada, razy trzy :)
Wiem, zaniedbałam ostatnio bloga…Ale jakoś w weekendy goście, a w tygodniu permanentny brak czasu. I nawet jak coś dobrego ugotuję, to nie mam czasu( albo możliwości) obfocenia! Dziś posiłkuję się starym zdjęciem, ale zupełnie nowym przepisem 🙂 Zamysł dobrze już Wam znany, ale troszkę inne składniki. Zielona rolada: 1 opakowanie rukoli ( lub roszponki) zielone części z 2 pęczków rzodkiewek 1 por ząbek czosnku 3-4 jaja olej sól, pieprz.. Read More
Zielona wege rolada :)
To moje ulubione danie na przyjęcia. Dotychczas przygotowywałam je z łososiem, ale postanowiłam zrobić wersję dla tych co mięsa jednak nie jedzą. I to był właśnie przysłowiowy strzał w dziesiątkę! Danie lekkie i wiosenne. Już mam w planie kolejne odsłony roladki 🙂 Dziś wersja szpinakowa z wypełnieniem rzodkiewkowym 🙂 Wege green roll opakowanie szpinaku mrożonego ( u mnie liście) 450g 4 jaja łyżka mąki ( u mnie kukurydziana) sól pieprz.. Read More
Naleśniki z mąki gryczanej z kaszą jaglaną
Nie wiem jak Wam, ale mnie nie zawsze się udaje przemycić moim chłopakom kaszy w jej naturalnej postaci. Chyba, że w postaci krupniku, albo pęczaku z gęstym i tłustym sosem. No ale przecież nie da się tego jeść zawsze! Przeglądając różne portale i Wasze blogi zauważyłam, że wiele osób wykorzystuje mąkę gryczaną. Ponieważ nie posiadałam, tzw. „sklepowej” zmieliłam po prostu kaszę gryczaną w mikserze 🙂 Składniki: 1 i 1/5 szklanki mąki.. Read More
Roladki z tortilli z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym
Dziś dalszy ciąg wspomnień z imieninowych przystawek. To pyszna i naprawdę szybka przekąska. Przeglądając różne blogi i portale kulinarne napotkałam się na podobne pomysły. Jedne były z naleśników, inne z tortilli. Jedne były na ciepło, inne na zimno. Jedne miały być wcześniej zapieczone, inne odleżeć swoje w chłodzie. Kiedy wyliczałam co już mamie przygotowałam, stwierdziłam że mam jeszcze tortille. No i po paru minutach zastanowienia wymyśliłam!! Blue Rolls składniki: 6.. Read More
Roladki z cukinii i bakłażana
Od dłuższego czasu zastanawiałam się nad tym co podać moim gościom, aby : po pierwsze było to coś na jeden kęs ( góra dwa), po drugie coś warzywnego, zdrowego i smacznego, po trzecie i najważniejsze aby to było coś łatwego w przygotowaniu!!! Przed ostatnim spotkaniem ze znajomymi stałam jak otępiała przed otwartą lodówką i wgapiałam się tempo w jej wnętrze. Nie wiem, miałam chyba wrażenie że produkty spożywcze przemówią do.. Read More
Kuchnia z dzieckiem: ekspresowe śniadanie
Dziś poniedziałek, czyli cykl KUCHNIA Z DZIECKIEM Ekspresowe śniadanie Wczorajszy dzień upłynął pod znakiem lenistwa i dogadzania sobie. Ale ponieważ przeszliśmy wczoraj jakieś 10 km, to nie miałam już sił przygotowywać żadnej pasty do dzisiejszego śniadania. Tak więc dziś było naprawdę ekspresowo śniadaniowo i słodko 🙂 Pomysł genialny i prosty i u nas sprawdza się za każdym razem: wafle ryżowe smarujemy białym serkiem ( chudy twaróg zmiksowany z jogurtem.. Read More