Jestem makaronowym wariatem. Tak głupieję w sklepie na dziale makaronów i kluseczek. Nie wiem czemu, ale to dla mnie prawdziwy raj! Makarony lubię z kilku prostych w sumie powodów: są smaczne, nie wymajają wiele zachodu i można im nadać niejedno oblicze. Największą miłością pałam do makaronu ze szpinakiem, ale że w lodówce były pustki, postanowiłam zrobić coś z niczego. Właściwie z kilku produktów, które akurat w mojej kuchni były. Z.. Read More
Śledzie z suszonymi pomidorami i kaparami
Już grudzień. Zapukał w nasze okna zupełnie niespodziewanie i zwiastuje jedno, zbliżające się wielkimi krokami Święta Bożego Narodzenia. Czas magiczny, przepełniony atmosferą miłości i radości. A jak czas świąteczny to muszą być śledzie. Było już na blogu kilka przepisów na ten polski przysmak, ale ten pojawia się po raz pierwszy i tu i na moim talerzu. To śledzie w sosie z suszonych pomidorów, kaparów, czosnku i oliwy. Aromatyczne i pełne.. Read More
Hummus z suszonymi pomidorami
Hummus wielce przypadł mi do gustu. Na bazie jego klasycznej wersji postanowiłam zrobić trochę z dodatkiem suszonych pomidorów. Pomidorowa wersja bardzo przypadła mi do gustu! Z resztą sami sprawdźcie na sobie 🙂 Hummus z suszonymi pomidorami Składniki: Hummus podstawowy 4 suszone pomidory z zalewy łyżka oliwy z pomidorów szczypta papryki wędzonej Pomidory z oliwą i papryką zblendować jak najdokładniej. Dodać hummus i połączyć na gładką masę. Smacznego 🙂
Drożdżowe ślimaczki z pieczarkami i suszonymi pomidorami
Przekąsek ciąg dalszy. Przepis pochodzi z jednej z książek kucharskich. Jest prosty i smaczny. Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pół szklanki ciepłej wody 3 łyżki oliwy sól drożdże ( ok 20g mniej niż 1/4 opakowania) łyżeczka cukru Drożdże utrzeć z cukrem. Wlać do miski z mąką, zalać letnią wodą , dodać sól i zacząć wyrabiać. Kiedy wszystko już się połączy dodawać oliwę. Odstawić na 30 minut to odstawienia… Read More
ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem, suszonymi pomidorami i octem balsamicznym
Macie takie dni, że chcecie zjeść coś porządnie, ale nie chcecie stać nad garami, tylko wrzucić wszystko, zamieszać i czekać na efekty. Taki miałam weekend. Chłopaki chciały mięcho, więc dostali 🙂 Przepis podobny gdzieś kiedyś zasłyszałam, ale nigdy nie miałam żadnej receptury, więc zrobiłam według własnych upodobań i zawartości lodówki. Zapiekanka a’la JustInka 😉 8 większych ziemniaków 2 duże marchewki 2-3 cebule 6 ząbków czosnku ok 600g piersi z.. Read More