Zastanawiałam się ostatnio, co to było i jak ludzie sobie radzili, jak nie było tych wszystkich marketów, sklepów całodobowych i wszechogarniających nas gotowców. Muszę się tu teraz przyznać wszem i wobec, że jako początkujący kuchcik i w chwilach desperacji korzystałam z gotowców. Najczęściej to były słoiczki z gotowymi sosami do mięsa ( np bolognese, czy słodko-kwaśny). Żebym ja wtedy zawsze wrzucała mięso! O zgrozo wrzucałam tam nawet parówki!! Ale czego.. Read More
Szpinakowa rolada złososiem
Witam Was Kochani!! Jak co środa pora na jakieś dietetyczne danie. Dziś proponuję przypomnieć sobie przepis na przepyszne zielone zawijasy. Danie świetnie nadaje się dla diety proteinowej ostatnio bardzo modnej 🙂 Składniki: 500g szpinaku w liściach 4-5 jaj sól pieprz 2 ząbki czosnku łyżka masła 300g sera z białego ( u mnie mój ulubiony) zioła lub czosnek pieprz sól szalotka 300g łososia (wędzony) 1. Wrzuć szpinak na roztopione masło, dodaj.. Read More
Wtorkowy przegląd diet : Kopenhaska
Witam wszystkich we wtorek. A jak wtorek to nasz nowy cykl: Diety! Tak tak czas tyka, a bikini ani myśli lepiej leżeć… Każda z nas ma czasem ochotę na tzw. dietę cud. Ale niestety jak to w życiu bywa, cuda jakoś rzadko występują… A w połączeniu ze słowem dieta to raczej cud, jak się schudnie 🙂 No to koniec złośliwości. Dziś postanowiłam opisać słynna już dietę Kopenhaską. Nazywana jest też.. Read More
Makaron z pieczarkami w sosie pomidorowym
Witam Was kochani. Powoli układam jakąś regularność we wpisach na blogu. Do dzisiejszego wpisu zainspirowało mnie moje dziecko. A właściwie krótka wymiana poglądów ze znajomą, na temat zróżnicowanej diety maluchów. Obie mamy dzieci w podobnym wieku 2+ ( wprawdzie jej niedługo skończy 3 a mój dopiero skończył 2, ale chłopaki świetnie się dogadują i mimo barier językowych świetnie się rozumieją). Nigdy nie postrzegałam Młodego jako niejadka, ale głodomorem strasznym to.. Read More
Pełne ziarno z rabarbarem
Ponieważ weekend przed nami, to podrzucę Wam szybki przepis na ciasto które nadaje się pod każde owoce. Dziś moja wariacja z mąką razową: 2,5 szkl mąki ( jedna pszenna typu 500, reszta pełnoziarnista) 1 szkl. cukru ( może być brązowy) 4 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia kostka masła ( rozpuszczona) aromat waniliowy Jaja wbijamy do misy dodajemy szczyptę soli i miksujemy na puszystą masę. Pod koniec miksowania dodajemy cukier… Read More
Heaven!!
Z czym kojarzy mi się czerwiec i początek lata? CZEREŚNIE!!! U rodziców stoi pokaźna czereśnia, niestety to już prawie prehistoria. Ta odmiana jest już nieuprawiana praktycznie. A drzewo nasze ma na oko 40 lat!!! Niestety z roku na rok ma coraz mniej owoców i liści. Wczoraj dostałam od kuzynki pyszne czereśnie z jej ogrodu. Małe, soczyste i piekielnie słodkie. Długo się nie zastanawiałam. Złapałam za drylownicę i do dzieła! Kruche.. Read More
Pstrąg pieczony w folii
Wczoraj rozpoczęłam swój wakacyjny cykl diet. W każdy wtorek będzie opis jednej z wybranych diet, jej zasady i założenia, krótkie porady i opinie, jeżeli okaże się że kiedyś tę dietę stosowałam. W środy natomiast będę Wam przedstawiać przepis na zdrowe i pyszne danie, na dowód tego, że odchudzając się nie trzeba jeść wyłącznie sałaty i surowej marchewki. Ba pojawią się tu nawet słodycze!! To ukłon dla tych którzy bez słodkości.. Read More
Lato + bikini = DIETA!!!
Za oknem pogoda jak marzenie. Marzą mi się wtedy wypady nad wodę i leżakowanie na dmuchanym materacyku łapiąc promienie słoneczne. Jednak najczęściej wszelkie marzenia o letnim wypoczynku przywodzą jeszcze jedną myśl…„Jak ja będę wyglądać w bikini???” Nie każdy ma tyle szczęścia co deklarujące Top-modelki : „Jestem szczupła z natury. To sprawa genetyczna. Jem na co mam ochotę” Ja niestety taką szczęściarą nie jestem. A ostatnie miesiące, kiedy to jadłam to.. Read More