Ciasteczka migdałowe

  Ciąg dalszy pieczenia ciasteczek. Za to lubię święta, za ten aromat unoszący się w całym domu. W tych ciasteczkach też mi Młode pomagało. Wciskał do każdego migdał. Zabawy było co niemiara 🙂 Kruche ciasteczka z mielonymi migdałami rozpływają się w ustach. W sam raz do świątecznego kubka kakao !   Ciasteczka migdałowe Składniki na ok 40 sztuk 200 g miękkiego masła 100 g cukru pudru ekstrakt waniliowy 250 g.. Read More

Ciasteczka imbirowe z cynamonem

  No kochani, święta już za tydzień, więc czasu coraz mniej. Dla wprowadzenia w nastrój całej rodzinki rozpoczęłam świąteczne pierniczenie 🙂 Ciasteczka na święta być muszą! To genialny pomysł dla rodziców, bo lepienie kuleczek z ciasta to świetna zabawa dla małych kucharczyków. Te ciasteczka znalazłam na stronie magazyn-kuchnia.pl . Wg ich przepisu powinno wyjść 50 sztuk, mnie wyszło ich prawie 70! Nie dodałam kardamonu i zmieniłam lekko przyprawy. Ogólne wrażenia?.. Read More

Drożdżowe racuchy z roszponką

  Nie będę pisać, że lubię racuchy. Sami wiecie najlepiej jak jest. Do tej pory były u mnie tylko w wersji słodkiej, ale ten kto myśli, że tylko takie racuchy są smaczne, jest w błędzie. Pankaces z wytrawnymi dodatkami to genialny pomysł na przekąskę, czy lunch do pracy. Kto nie wierzy niech spróbuje. Dodajcie swoje ulubione składniki np. ser pleśniowy, orzechy, anchois czy np. suszone pomidory, a zakochacie się w.. Read More

Kurczak w paprykowym sosie beszamelowym

Chciałoby się gotować tylko dania popisowe. Piękne przystawki, piramidki i roladki. Torty, tartinki i fingerfood. Cudeńka cieszące nie tylko podniebienie, ale przede wszystkim oko. Niestety, rzeczywistość jest taka, że trzeba przygotować również zwykły obiad. Jednak posiłek, który dzielimy z bliskimi, mimo swego codziennego charakteru w cale nie musi być pospolity czy tym bardziej nijaki. Blogi i strony, które odwiedzam prezentują genialne wariacje najzwyklejszych dań, w których można by pomyśleć powiedziano.. Read More

Pieczarkowy pasztet z ciecierzycą

No kochani skoro idą święta, to musi być pasztet. Dzisiejsza wersja przetestowana na tacie, który jest bezapelacyjnie mięsożerny, więc wybieg z pasztetem wegetariańskim był iście szatański. O dziwo smakował mu, no dodał, że do prawdziwego pasztetu z podgardla troszkę mu brakuje, ale dodał, że chętnie będzie taki konsumował. Do tej pory często przygotowywałam klasyczny pasztet z pieczarek i jajek- gotowanych i surowych, jednak pomyślałam, że jajek jest w nim tak.. Read More

JustInkowa ankieta

Kochani moi! Mam do Was ogromną prośbę i z góry dziękuję za Waszą pomoc. Przygotowałam ankietę i chcę Was prosić o poświęcenie kilku chwil na jej wypełnienie. To tylko 10 pytań więc nie zabierze Wam zbyt dużo czasu. Link znajdziecie klikając na obrazek. Pozdrawiam :* Link to this post!

Przepisy na Boże Narodzenie

Święta za pasem więc czas zakasać rękawy i zrobić spis potraw do zrobienia. Dziś zamieszczam spis potraw, które na pewno znajdą się na moim Świątecznym stole:     Śledzie z suszonymi pomidorami i kaparami Śledzie w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym z nutą imbiru Bazyliowe śledzie z czosnkiem     Śledzie w śmietanie Wigilijna kapusta z grochem   Szybki keks na drożdżach z kolorowym ananasem   Drożdżowe z makiem     Placek.. Read More

Chlebek cebulowy z serem feta

Ten chlebek to w zasadzie cała kanapka. Jest sycący i wyrazisty w smaku. Powstał na bazie przepisu z książki kucharskiej, ale ponieważ nie miałam wszystkich oryginalnych składników zrobiłam do po swojemu. Następnym razem zrobię tak jak należy, dziś parmezan zastąpiłam fetą, cebule dymki zwykłą dużą cebulą. Delikatność zawdzięcza niewielkiemu dodatkowi kilku łyżek mleka i startego ziemniaka. Polecam wypróbowanie.   Chlebek cebulowy z serem feta składniki na tortownicę o średnicy 20.. Read More