JustInka

Dziękuję za odwiedziny. Dzięki Wam i Waszym opiniom mój blog kulinarny ewoluuje, a ja wciąż uczę się nowych rzeczy i wkraczam na nowe terytoria.

Jedzenie do pracy 40

Posted on 18/05/2015

O matko i znowu to się stało. Nic tu nie pisałam. Przepraszam. Ale wytłumaczę się. Otóż zaczęłam nową pracę, dojeżdżam trochę dalej i przez ten pierwszy tydzień nie umiałam sobie jakoś zorganizować czasu na blogowaniu. Ciężko mi było dodatkowo, bo w sobotę zorganizowałam przyjęcie urodzinowe dla Młodego, który w niedzielę wieczorem dostał gorączki, kaszlu i ogólnie się rozłożył 🙁 Miniony tydzień upłynął mi głównie na kanapkach, których pozwoliłam sobie nie.. Read More

Jedzenie do pracy 39

Posted on 11/05/2015

Nie było mnie tu długo, ale jeszcze nie wszystko Wam wyjawię. Dziś tylko szybciutkie podsumowanie minionego tygodnia. Jutro odsłonię nieco więcej tajemnicy. Jak Wam idzie pakowanie pudełek? Dochodzą mnie głosy, że coraz więcej osób zabiera ze sobą coraz ciekawsze zestawy do pracy i szkoły. Oczywiście to nie moja zasługa, ale cieszę się, że coraz więcej osób myśli o tym jak planować jedzenie poza domem. Staramy się aby było zbilansowane i.. Read More

Jak zaplanować i zapakować zestawy do pracy

Posted on 20/04/2015

Chwilę mnie nie było. Mam nadzieję, że się nie gniewacie. Ostatnio naprawdę sporo się u mnie dzieje. Zmiany, zmiany, zmiany. Tak to można w skrócie opisać. Nie miałam zwyczajnie czasu na focenie, opisywanie przepisów, obrabianie zdjęć itd. Teraz staram się lepiej zorganizować i mam nadzieję, że będzie tylko lepiej. Na szczęście niespełna rok przygotowywania posiłków tak mi wszedł w krew, że nawet jeżeli wieczorem nie naszykuję posiłku na dzień następny.. Read More

Pasta z makreli

Posted on 07/04/2015

Witajcie kochani. Jak Wam minęły święta? Mam nadzieję, że nie pogniewaliście się na mnie, że nie dość że mniej było mnie tu przed świętami, ale też nie złożyłam Wam życzeń. No więc przyznam się Wam do czegoś. Nie znoszę tych świąt. Boże narodzenia ma niezwykłą moc, klimat, nastrój, ciepło i magię, i to niezależnie od pogody. Wielkanoc, mimo iż w religii chrześcijańskiej jest o wiele ważniejsza od świąt grudniowych, to.. Read More

Kapusta z łazankami – postna

Posted on 31/03/2015

Jak już kilka razy wspominałam i na blogu i na FB tęsknię za latem, słońcem i prawdziwymi soczystymi sezonowymi warzywami i owocami. Obecnie, nie mówi się już raczej o przednówku, bo sklepowe półki uginają się od produktów spożywczych, nawet świeżych i na pozór wspaniale wyglądających warzyw i owoców. Jednak nie są to jeszcze ani smaczne ani zdrowe okazy. Obecnie w moim koszyku lądują głównie warzywa korzeniowe, ziemniaki, kapusta i jabłka… Read More

Easy Easter cake ( babka)

Posted on 30/03/2015

In Polish tradition every year for Easter holiday we make cakes called „Babka” or „baba”. The most festive is the yeast Easter cake, made with many egg yolks, as soft as small bird feathers. As you may imagine it is not only time consuming, but very demanding. It may not get cold, you must knead it for a very long time and even though you have no warranty it will.. Read More

Eating out – My lunchboxes 1

Posted on 30/03/2015

Taking pictures of my lunchboxes became a habit. I have started preparing my lunchboxes a year ago due to my bad blood tests. It occurred that the level of cholesterol is far too high. I decided to change my diet and stop snacking in the office, which is very difficult as you may imagine. I spend 8 hours a day in front of the computer it affects my figure, body.. Read More

Jedzenie do pracy 38

Posted on 30/03/2015

Dni i tygodnie mijają w zawrotnym tempie. Nie wiedzieć kiedy i mamy mniej niż tydzień do świąt. W tym roku prawdopodobnie odpadnie mi sporo szykowania, bo nie zapowiada się nic na gości, ale to się oczywiście jeszcze okaże. Miniony tydzień przemknął mi w takim pędzie, że zdołałam sfotografować ich tak niewiele, że aż mi wstyd. Jedyne co mogę powiedzieć jasno to fakt, że już bardzo wypatruję wiosny, bo jabłka i.. Read More