Cudowny ranek nas powitał. Wiosna w całej swej okazałości zajrzała słonecznie w okna mojej sypialni. Aż chce się wstawać kiedy tak jasno na dworze. Poranki wprawdzie jeszcze chłodne, ale w powietrzu czuć już wiosnę, wiatr niesie śpiew ptaków. Jest bosko! Dziś z tej radości zabrałam do pracy kilka przygotowanych z Młodym kruchych ciasteczek. Nazwaliśmy je brzydkie, bo takie wyszły na oko, ale w smaku cudowne. Rozpływające się w ustach z kawałkami mlecznej czekolady. A powstają w ekspresowym tempie!
Kruche ciasteczka z czekoladą
Kuchnia z dzieckiem #12
Składniki
150 g mąki pszennej
100 g masła w temperaturze pokojowej
50 g cukru pudru
1 żółtko
szczypta soli
50-100 g mlecznej czekolady ( ja dałam całą tabliczkę 🙂
Pewnie niektórzy z Was się dziwią, że używam miękkiego masła, kiedy wszystkie przepisy każą dawać masło zimne, z lodówki. Otóż osobiście testowałam jedną i drugą wersję i dla mnie łatwiej wyrabia się ciasto z miękkim masłem. Nie chowam też ciasta do lodówki, jeżeli zaraz będę wkładać je do pieca. Osobiście uważam to za lekkie zabobony, ale zrobicie jak chcecie, to moja wizja.
Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli, masło żółtko i zagnieść elastyczne miękkie ciasto. Posiekać czekoladę i wgnieść ją w nasze ciasto.
Uformować rulon i kroić na plastry. Ponieważ ciasteczka formował Młody, wyszły nieco oryginalne w kształcie, ale nie straciły na smaku.
Piec w temperaturze 180°C przez ok 15 minut ( aż zaczną się lekko złocić).
Smacznego!
Lubicie małe słodkości? To zróbcie z Waszymi milusińskimi też ciasteczka migdałowe. Najmłodsi będą zachwyceni wciskaniem migdałów w środek ciasteczek.
11 Comments
Magda C.
Jakie śliczne te ciasteczka! Z czekoladą to moje ulubione 🙂
karmel-itka
najlepsze! mniam :]
Nashelly
Domowe pieguski! 😀 Ooo tak, to jest to 😉
JustInka
No tak. Nie pomyślałam, żeby nadać im nazwę, a to właśnie takie pieguski 🙂 trochę może brzydsze, ale super smaczne!
Salvador Dali
proste, ale jakie urocze!
I smaczne, dobra dawka czekolady nigdy nie jest zła 😀
Angie
Na taki piękny poranek, takie ciasteczka są obowiązkowe!
Ervisha
Przyjemnie takie pochrupać 🙂
Patyska
Muszą być mniamuśne!
Panna Malwinna
E tam brzydkie. To przecież urocze pieguski 🙂
Gosia
Mam 13 lat i dzisiaj zrobiłam je sama dla mamy ^^.
Bardzo prosty i SMACZNY przepis
Dziękuje 😀
JustInka
Cieszę się Gosiu, że się udał wypiek. Pozdrawiam 🙂