Kochani! Dzisiejszy wpis ukazuje się sam… Mnie nie ma w Polsce! Wyjechałam na upragnione wczasy. Nie chciałam jednak zostawić bloga samopas, bo to już moje ukochane dziecko! Zżyłam się z nim, Wami i tym całym wirtualnym światkiem. Żywię głęboką nadzieję, że mimo mojej nieobecności w kraju i na Waszych blogach będziecie tu jednak zaglądać. Obiecuję, że nie pozostawiłam mojego bloga samopas 🙂 Przekonacie się! Kilka osób pytało się mnie jak.. Read More
Grissini z solą i czosnkiem
Paluszki powstały wczoraj. Na szybko. Połowa była tylko posypana solą, a połowa z czosnkiem. Grissini może prawdziwe to nie wyszło, ale wszystkim bardzo smakowało. Ciasto standardowo jak na pizze, ale teraz to się rozkręcę i następne będą z eksperymentami. Pierwsze zachowawcze – te z solą dla Młodego. Wczoraj mąż przywitał mnie gotową pizzą! Sam zrobił ciasto i w ogóle to wyszło super! Jednak faceci w kuchni są sexy 🙂.. Read More
Orkiszowe bułeczki z serem pleśniowym, salami i szałwią
Te drożdżowe bułeczki niedługo staną się legendą. Naprawdę szybko się je robi, a nadzienie można dowolnie zmieniać. Są uzależniające, bo pewne jest, że jak sięgniecie po pierwszą, jeszcze trochę za ciepłą i z trudem zjecie, to kolejne będą już mimowolnie wpadać do paszczy. Po sukcesie Szpinakowych bułeczek z fetą, testowałam jeszcze z formą i nadzieniem. Wpadł mi pomysł kiedy przeglądałam lodówkę. Długo dojrzewający ser pleśniowy ( śmierdziuch po naszemu),.. Read More
Grzanki z masłem czosnkowo-bazyliowo-szpinakowym
Lubicie grzanki? Kto nie lubi? Ja nie znam takich ktosiów. Osobiście za to spotykam miłośników grzankowych. Sama nie wiem co sprawia, że nawet stara pajda chleba zyskuje nowe życie. Lepsze życie! Osobiście najbardziej lubię przerabiać bagietki i ciabatki. Zwykle skrapiam je tylko oliwą i kilka minut podpiekam w piekarniku. Ale czasami dodaję coś więcej. Coś więcej czyli masło, czosnek, bazylia i…szpinak! Tak znowu szpinak 🙂 Grzanki z masłem.. Read More
Szpinakowe bułeczki z serem feta i czosnkiem
Chyba każdy lubi zapach świeże pieczywo. Jest nie tylko smaczne, ale też kusi swym aromatem. Pieczenie w domu to dla niektórych tabu, a tak naprawdę, to kaszka z mleczkiem. O ile mamy odpowiedni przepis. Bułeczki ze szpinakiem serem feta i czosnkiem to aromatyczna przekąska, naprawdę prosta w przygotowaniu. Podstawą jest ciasto na..pizze! Bułeczki z takiego ciasta często podawane są w knajpkach do sałatek, lub jako poczekajka przed daniem.. Read More
Paluchy z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serkiem czosnkowym
Kiedy przychodzą goście, zawsze staram się przygotować coś nowego do jedzenia. Niestety nie zawsze mam tyle czasu, ile bym sobie życzyła. Wczoraj był taki dzień. Po pracy tylko sprint do sklepu i oto proszę przed wejściem Asi takie oto zawijasy wyszły z pieca. Ze względu na brak czasu użyłam gotowego ciasta francuskiego. Szpinak ser i czosnek to idealne połączenie, a całość robi się szybko i łatwo. Paluchy z.. Read More
Grzanki z czosnkiem i szczypiorkiem
W weekend zawsze kupujemy bułki. W tą sobotę i ja i mój Mąż kupiliśmy bagietki. Mieliśmy więc klęskę urodzaju! Co zrobić z nadmiarem pieczywa? Grzanki! Ale szybkie! Zielone grzanki: 2 bagietki pęczek szczypioru sól pieprz 2 ząbki czosnku ( u mnie 2 ogromne) Oliwa z oliwek Bagietki kroimy w plastry. W mikserze lub w moździerzu ucieramy czosnek z sola, szczypiorem powoli dolewając oliwy. Zieloną mazią smarujemy bułkę. Całość pieprzymy. Składamy.. Read More