Z cyklu przepisy dietetyczne: Ciasto pełnoziarniste z owocami Już kiedyś robiłam bardzo podobne, z rabarbarem, ale wtedy używałam mąki mieszanej. Wczoraj zrobiłam tylko z mąki pełnoziarnistej i wyszło nawet lepiej niż poprzednie. Mama wynalazła gdzieś jeszcze rabarbar to upiekłyśmy 🙂 Postanowiłyśmy je nieco „odchudzić”: 2,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 4 jajka ( miałyśmy wiejskie od cioci więc były nie dość że duże to pyszne ) 2/3 szklanki cukru trzcinowego (.. Read More
Heaven!!
Z czym kojarzy mi się czerwiec i początek lata? CZEREŚNIE!!! U rodziców stoi pokaźna czereśnia, niestety to już prawie prehistoria. Ta odmiana jest już nieuprawiana praktycznie. A drzewo nasze ma na oko 40 lat!!! Niestety z roku na rok ma coraz mniej owoców i liści. Wczoraj dostałam od kuzynki pyszne czereśnie z jej ogrodu. Małe, soczyste i piekielnie słodkie. Długo się nie zastanawiałam. Złapałam za drylownicę i do dzieła! Kruche.. Read More
My little chocolate sin…
Tak tak wiem. Początek roku, to czas, kiedy mamy najwięcej (jeszcze) samozaparcia w dążeniu do naszej idealnej figury. No ale czasem każdy czasem błądzi 🙂 Oto mój czekoladowy grzeszek 🙂 Ciasto: 8 jajek 1 szklanka cukru pudru szczypta soli 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao ( ja dałam takie rozpuszczalne typu nesquick) 2 łyżki miodu Robimy tak jak z biszkoptem.. Read More
Delicious cake
Very simple and delicious – as the name state Ingredients: Dough 4 eggs 1 cup flour 1 cup sugar ( nay be slightly less) 1,5 tablespoon oil 1 tablespoon vinegar 1,5 teaspoon baking powder favourite flavour ( orange or lemon zest is best) cream 200g butter 2 vanilla puddings sugar – as given on pudding recipe 650 ml milk decoration: sliced almont 2 handful sugar favourite jam.. Read More
6th December – Saint Nicholas Day
Today is the 6th December, the 341st day of the year and… Saint Nicholas Day !! On that occasion I’ve decided to make a small surprise to my relatives ( those small one especially!) I have made biscuits!! Almond butter biscuits: 3 cups (250ml) of flour 1cup(250ml) of sugar half of package of almond flakes 1.5 teaspoon of baking powder 325grams of butter All the ingredients mix into.. Read More