Nie będę od wstępu pisać, że kocham racuchy, bo to wiecie, ale też nie znam osoby która by ich nie lubiła. Nie lubię za to jak wiele znanych mi osób wyrzucania jedzenia. Dziwnym zbiegiem okoliczności zostały mi 3 białka z jajek i długo się zastanawiałam co z nich poczynić. Miał być białkowy omlet z warzywami, albo białka z karmelizowaną cebulką, cienki omlet białkowy a’la naleśnik, ale ostatecznie stwierdziłam że.. Read More
Znudzona codziennym spożywaniem pieczywa „tradycyjnego” z radością i entuzjazmem odkryłam przepis Iw ze smakoterapii na chlebek jaglany. Zrobiłam całość po swojemu, dodałam ciecierzycę, cebulkę i czosnek. Gdyby je pokroić na mniejsze kawałki pasowałyby idealnie do dipu jako chipsy. Chlebek jaglany z ciecierzycą składniki na 16 kromek 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 250g ugotowanej ciecierzycy 2 cebulki ze szczypiorem 3 duże ząbki czosnku sól do smaku łyżka oliwy 1/4 szklanki.. Read More
Dzisiejszy wpis, to spontaniczna reakcja na zawartość lodówki. Niedziele to taki szczególny czas, kiedy to chadzamy do rodziców na obiadki, a popołudnia spędzamy zazwyczaj na leniwym wylegiwaniu się na słoneczku. Wczoraj niestety aura nie sprzyjała takiemu leniuchowaniu, a monotonia t\niedzielnego talerza zniechęciła mnie do posiłku. Nie żebym była wybredna. Ot zwykła ludzka nuda nad tym co zwykle, wzięła górę i postanowiłam popełnić kolację „na gorąco” 🙂 Plany moje były zgoła.. Read More
Zupka powstała w przypływie weny twórczej 🙂 Otóż mama nagotowała cale mnóstwo ciecierzycy, po czym odparła, ze jej jednak nie smakuje! Wcisnęła mi 4 spore kubeczki i teraz się mecz! Szczęśliwie ja ciecierzyce lubię bardzo, wiec dla mnie to radość a nie męka! 2 kubki już dawno zaplanowane, na pastę do chleba i sałatkę, ale 2 na co? To niewiele myśląc postanowiłam upichcić zupkę! Zupka taka troszkę może i dziwna,.. Read More
Wpis Olka zainspirował mnie do przedstawienia Wam mojego podejścia do planowania diety. Czy jest dobry? Dla mnie na pewno, czy bezpieczny? Znowu podkreślę dla mnie bardzo. Od razu na wstępie napisze, ze to nie jest żadna dieta cud, bo cudów nie ma! Jest tylko pot, krew i łzy! A i jeszcze walka z samym sobą! Od czego zaczynam? Ponieważ w swoim życiu przerobiłam już chyba wszelkie możliwe diety cud, odwiedziłam.. Read More
Truskawki są smaczne i zdrowe. Tak naprawdę to krzyżówka 2 gatunków poziomek, ale nazwa truskawka przylgnęła do nich na dobre. Dlaczego warto jeść truskawki? Bo to prawdziwa bomba witaminowa, a przy tym są niezwykle niskokaloryczne! Czy wiecie, ze maja one więcej witaminy C niż cytryna czy grejpfrut! Poza tym zawierają witaminę PP, sole mineralne i pektyny, wapn, fosfor, żelazo oraz fitocyd – związku zawarte m.in. w cebuli czy czosnku, posiadające.. Read More
Wiem, zaniedbałam ostatnio bloga…Ale jakoś w weekendy goście, a w tygodniu permanentny brak czasu. I nawet jak coś dobrego ugotuję, to nie mam czasu( albo możliwości) obfocenia! Dziś posiłkuję się starym zdjęciem, ale zupełnie nowym przepisem 🙂 Zamysł dobrze już Wam znany, ale troszkę inne składniki. Zielona rolada: 1 opakowanie rukoli ( lub roszponki) zielone części z 2 pęczków rzodkiewek 1 por ząbek czosnku 3-4 jaja olej sól, pieprz.. Read More
To moje ulubione danie na przyjęcia. Dotychczas przygotowywałam je z łososiem, ale postanowiłam zrobić wersję dla tych co mięsa jednak nie jedzą. I to był właśnie przysłowiowy strzał w dziesiątkę! Danie lekkie i wiosenne. Już mam w planie kolejne odsłony roladki 🙂 Dziś wersja szpinakowa z wypełnieniem rzodkiewkowym 🙂 Wege green roll opakowanie szpinaku mrożonego ( u mnie liście) 450g 4 jaja łyżka mąki ( u mnie kukurydziana) sól pieprz.. Read More