Dzisiaj obiecany już jakiś czas temu torcik 🙂 Czy mogę coś o nim powiedzieć? Tak, to czysta dekadencja! Rozpusta w czystej postaci! Wiem, na wiosnę powinnyśmy dbać o linię, jeść same warzywka, sałaty i popijać je wodą z cytryną i pieprzem. Ja to wszystko wiem, bo przecież większość diet, nowinek i zasad prawidłowego odżywiania mam w małym palcu. Ale ludzie, idzie wiosna! A wiosną się trzeba cieszyć. A mnie najbardziej.. Read More
Domowe masło orzechowe
Wczoraj zostałam przyłapana przez Olka z FitGeek’a że obiecane jakiś czas temu info o domowym maśle orzechowym nie pojawiło się przez moje łakomstwo. Wczoraj czym prędzej ratowałam to co zostało z kolejnej porcji i galaretki przygotowanej do niej. Masło orzechowe kupne jakoś nigdy mi nie pasuje, bo za słone, bo za grudkowate, bo zapycha, bo zawsze coś! Swoje robię 100% orzechowe. Kupuję orzeszki ziemne prażone ( ale nie solone!) i.. Read More
Cytrusowiec – czyli pyszne ciasto cytrynowo pomarańczowe
Dziś przedstawię przepis na obiecane na Facebooku ciasto cytrusowe 🙂 Jest to taka moja zmodyfikowana wersja babki cytrynowej i kremu cytrynowego czyli lemon curd, ale też po mojemu 😉 Cystrusowiec 4 jajka 1,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru sok i skórka z dużej cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka oleju Przepis dostałam od mamy a mama robiła go wg zaleceń mojej babci. To co.. Read More
Truskawki !
Kwiecień ma się już ku końcowi i już nie mogę się doczekać aż pojawią się pierwsze POLSKIE truskawki. Podkreślam słowo polskie, gdyż w weekend dałam się skusić i kupiłam jakąś Hiszpańską wersję. Nie były niedobre, ale do naszych się nie umywają. Jaka jest wasza ulubiona forma truskawek? W cieście, koktajlu, z cukrem i śmietaną, czy może z jakimś wytrawnym dodatkiem? No a może jesteście po mojej stronie i jecie w.. Read More
ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem, suszonymi pomidorami i octem balsamicznym
Macie takie dni, że chcecie zjeść coś porządnie, ale nie chcecie stać nad garami, tylko wrzucić wszystko, zamieszać i czekać na efekty. Taki miałam weekend. Chłopaki chciały mięcho, więc dostali 🙂 Przepis podobny gdzieś kiedyś zasłyszałam, ale nigdy nie miałam żadnej receptury, więc zrobiłam według własnych upodobań i zawartości lodówki. Zapiekanka a’la JustInka 😉 8 większych ziemniaków 2 duże marchewki 2-3 cebule 6 ząbków czosnku ok 600g piersi z.. Read More
Naleśniki z mąki gryczanej z kaszą jaglaną
Nie wiem jak Wam, ale mnie nie zawsze się udaje przemycić moim chłopakom kaszy w jej naturalnej postaci. Chyba, że w postaci krupniku, albo pęczaku z gęstym i tłustym sosem. No ale przecież nie da się tego jeść zawsze! Przeglądając różne portale i Wasze blogi zauważyłam, że wiele osób wykorzystuje mąkę gryczaną. Ponieważ nie posiadałam, tzw. „sklepowej” zmieliłam po prostu kaszę gryczaną w mikserze 🙂 Składniki: 1 i 1/5 szklanki mąki.. Read More
Poświąteczne oczyszczanie :)
Witajcie kochani po Świętach! Jak się macie? Przejedzeni? Rozleniwieni? Jeżeli tak, to proponuje Wam super łatwa i smaczna zupkę na oczyszczenie po ostatnim okresie przejedzenia. Jest zdrowa, sycąca, a przy okazji nie zawiera zbyt wielu kalorii ! A to ważne, bo mimo, ze pogoda za oknem nie wskazuje na to, ale jednak wiosna już puka do naszych bram! Zaraz zrzucimy ( mam nadzieje, ze szybko) zimowe kurtki i co pokażemy?.. Read More