Wpis Olka zainspirował mnie do przedstawienia Wam mojego podejścia do planowania diety. Czy jest dobry? Dla mnie na pewno, czy bezpieczny? Znowu podkreślę dla mnie bardzo. Od razu na wstępie napisze, ze to nie jest żadna dieta cud, bo cudów nie ma! Jest tylko pot, krew i łzy! A i jeszcze walka z samym sobą! Od czego zaczynam? Ponieważ w swoim życiu przerobiłam już chyba wszelkie możliwe diety cud, odwiedziłam.. Read More
Truskawki
Truskawki są smaczne i zdrowe. Tak naprawdę to krzyżówka 2 gatunków poziomek, ale nazwa truskawka przylgnęła do nich na dobre. Dlaczego warto jeść truskawki? Bo to prawdziwa bomba witaminowa, a przy tym są niezwykle niskokaloryczne! Czy wiecie, ze maja one więcej witaminy C niż cytryna czy grejpfrut! Poza tym zawierają witaminę PP, sole mineralne i pektyny, wapn, fosfor, żelazo oraz fitocyd – związku zawarte m.in. w cebuli czy czosnku, posiadające.. Read More
Imieninowy torcik od mamy :)
W niedziele z okazji moich imieninek mamusia zrobiła dla mnie torcik 🙂 To jej popisowy wypiek, który niebiańsko smakuje! Biszkopt przekładany kremem budyniowym, bitą śmietaną, kajmakiem i krakersami, posypany wiórkami gorzkiej czekolady. PYCHOTA! I jeszcze dostałam gotowe 😉 Torcik imieninowy 🙂 Biszkopot 6 jajek 1,5 szklanki mąki ( 1 i 1/4 szklanki pszennej pół szklanki ziemniaczanej) 1 szklanka- maks 1.5 szklanki cukru 2 łyżki oleju 2 łyżki.. Read More
Szybkie placuszki z owocami
Takie oto śniadanie zaserwowałam wczoraj moim chłopakom 🙂 Smaczne i zdrowe, a najważniejsze zawierające smak lata! Tym wpisem otwieram cykl smaki lata, czyli wszystko co kojarzy mi się bezapelacyjnie z wakacjami i latem! Placuszki z owocami: 2 jajka opakowanie jogurtu naturalnego 200g szklanka mleka 250 ml mąka orkiszowa ( pół na pół 650 i 1850) ok 1 i 1/2 szklanki łyżeczka drożdży łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli owoce 1-2 łyżek oleju.. Read More
Szybkie ciasto z rabarbarem
To ciasto zawsze się sprawdza i nadaje pod każde owoce. Ja zrobiłam je z okazji dnia Matki z rabarbarem 🙂 Smakowało wszystkim! My z mamą nazwałyśmy je „pod owoce”, ale już nie pamiętamy skąd mamy przepis 🙂 Ciasto „Pod Owoce” 4 jaja 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia kostka masła( margaryny) – ja daję mniej, 150g maks łyżka octu ( moja modyfikacja) szczypta soli.. Read More
Pełnoziarniste bułeczki drożdżowe
Te bułeczki powstały spontanicznie i zupełnie „autorsko”. Zrobiłam je, chcąc uniknąć standardowej kolacji, nie mając grama pieczywa ( czystki w postaci zielonych grzanek). Pomyślałam że skoro robię pizze, piekę czasem chleb, to i bułki wyjdą. Bułeczki są pełnoziarniste, ziołowe i pyszne 🙂 Niestety mają tak dużo dodatków i wyrazisty smak, że jako kanapka do pracy nie spełnią swojej funkcji. Są za to cudne z dodatkiem zwykłego masła lub plastra pomidora.. Read More
Grzanki z czosnkiem i szczypiorkiem
W weekend zawsze kupujemy bułki. W tą sobotę i ja i mój Mąż kupiliśmy bagietki. Mieliśmy więc klęskę urodzaju! Co zrobić z nadmiarem pieczywa? Grzanki! Ale szybkie! Zielone grzanki: 2 bagietki pęczek szczypioru sól pieprz 2 ząbki czosnku ( u mnie 2 ogromne) Oliwa z oliwek Bagietki kroimy w plastry. W mikserze lub w moździerzu ucieramy czosnek z sola, szczypiorem powoli dolewając oliwy. Zieloną mazią smarujemy bułkę. Całość pieprzymy. Składamy.. Read More
Liebster Blog Award
Witajcie kochani 🙂 Piękny dzionek dziś mamy. Wreszcie słońce i przyjemne ciepło. Aż chce się żyć. Ja mam dodatkowy powód do radości. Otóż w piątek otrzymałam od Kosiary z Kosiarkowo zaproszenie do Liebster Blog Award. Wiedziałam o istnieniu tej zabawy, ale jakoś nie przeszło mi przez myśl, że ktoś mnie zaprosi 🙂 Bardzo, ale to bardzo dziękuję :* ,,Nominacja do Liebster Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania.. Read More