JustInka

Dziękuję za odwiedziny. Dzięki Wam i Waszym opiniom mój blog kulinarny ewoluuje, a ja wciąż uczę się nowych rzeczy i wkraczam na nowe terytoria.

Pstrąg pieczony w folii

Wczoraj rozpoczęłam swój wakacyjny cykl diet. W każdy wtorek będzie opis jednej z wybranych diet, jej zasady i założenia, krótkie porady i opinie, jeżeli okaże się że kiedyś tę dietę stosowałam. W środy natomiast będę Wam przedstawiać przepis na zdrowe i pyszne danie, na dowód tego, że odchudzając się nie trzeba jeść wyłącznie sałaty i surowej marchewki. Ba pojawią się tu nawet słodycze!! To ukłon dla tych którzy bez słodkości.. Read More

Lato + bikini = DIETA!!!

Za oknem pogoda jak marzenie. Marzą mi się wtedy wypady nad wodę i leżakowanie na dmuchanym materacyku łapiąc promienie słoneczne. Jednak najczęściej wszelkie marzenia o letnim wypoczynku przywodzą jeszcze jedną myśl…„Jak ja będę wyglądać w bikini???” Nie każdy ma tyle szczęścia co deklarujące Top-modelki : „Jestem szczupła z natury. To sprawa genetyczna. Jem na co mam ochotę” Ja niestety taką szczęściarą nie jestem. A ostatnie miesiące, kiedy to jadłam to.. Read More

Słodka fasolka w sosie pomidorowym

Wreszcie prawdziwie letnia pogoda. Fakt wszyscy dokoła są na jakiejś diecie, ale przecież mimo obsesji zrzucania zbędnych kilogramów jeść trzeba.  Proponuję coś zdrowego, sycącego i pysznego 🙂 I wbrew pozorom niskokalorycznego! Tak dobrze widzicie. Fasolka ( i to nie szparagowa z wody saute może być niskokaloryczna! Jej koleżanka, fasolka po bretońsku, przyrządzana na boczku i kiełbasie ma w 100g ok 165 kcal ( i to lekko) . No ale co.. Read More

Kurczak w jogurcie

Dziś przepis na najlepszego kurczaka i naprawdę pyszny i zdrowy obiad. Składniki: piersi z kurczaka ( po ok 1/2 piersi na osobę) brokuł ulubiony makaron zioła świeże i suszone duży jogurt czosnek cebula ze szczypiorkiem sól pieprz rzodkiewka olej jajko mąka bułka tarta otręby owsiane i płatki owsiane błyskawiczne Piersi z kurczaka dzielimy na kotlety. Z dużego opakowania jogurtu odkładamy ok 1/4 opakowania doprawiamy i moczymy w nim piersi na.. Read More

Pierogi z mięsem z rosołu

Nie wiem jak u Was, ale u mnie w niedziele zawsze jest mięso z rosołu, którego nikt nie chce jeść ( szczególnie jak to indyk). Więc dziś dla moich milusińskich pierogo z farszem mięsno-warzywnym: Składniki: Casto – 2 szkl mąki pszennej 1 szkl gorącej wody 1 łyżka masła szczypta soli Farsz- mięso i warzywa z rosołu surowa cebula, ząbek czosnku ulubione zioła sól i pieprz   Mąkę przesiewamy, wrzucamy do.. Read More

Makaronowa zapiekanka z łososiem

Zapowiadane danie 🙂 Macie czasem tak nieodpartą ochotę na coś innego niż zwykle, ale ani w lodówce nie ma nie wiadomo czego, ani nie chcecie siedzieć nie wiadomo ile nad garami. Ja właśnie chciałam olśnić domowników czymś wykwintnym w smaku, ale prostym w przygotowaniu. No i niestety moja lodówka za nic na świecie nie chciała się przeobrazić w skarbnicę składników i żadne czarodziejskie zaklęcie nie pomagało. A wiec…ZAPIEKANKA!!! Makaron mam.. Read More

Wspomnienie majówki

Jako słomiana wdowa przez kilka dni będę gotować niewiele, dlatego przedstawię Wam mój sobotni obiad na zamknięcie majówki 🙂 Było miło, ale wszystko co dobre 🙂   W roli głównej szaszłyki drobiowe i wegetariańskie, no i królowa czyli kiebasa 😀

Jajecznica z warzywami

  Co podać kiedy mamy mało czasu i nie do końca super wyposażoną lodówke?? Jajko niespodziankę!! Potrzebne: jaja ( zależy na ile osób ja dałam 3) cebula lub por warzywa : u mnie, ziemniaki, papryka, cukinia, pieczarki czosnek, sól pieprz oliwa do smażenia   Warzywa kroimy wg upodobania najpierw rumienimy cebulę ( lub pora) potem wrzucamy warzywa. Ja zaczęłam od ziemniaków bo potrzebują najwięcej czasu. Kiedy warzywa są już miękkie,.. Read More